植物提取物的種類(lèi)及其特點(diǎn) | 植物提取物的種類(lèi)及其特點(diǎn) |
| 發(fā)布時(shí)間:2020-05-20 信息來(lái)源:admin 發(fā)布人:admin 點(diǎn)擊次數(shù):1007 |
植物提取物是指一類(lèi)來(lái)源于植物的具有一種或多種生物學(xué)功能的物質(zhì)，添加在飼料中能夠提高畜禽生產(chǎn)性能、改善畜產(chǎn)品品質(zhì)、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防某些動(dòng)物疾病等多種作用。當(dāng)前應(yīng)用的植物提取物種類(lèi)繁多，來(lái)源廣泛。這些活性物質(zhì)多是植物在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的次生性代謝產(chǎn)物，也是作為飼料添加劑發(fā)揮生物學(xué)功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。它們的有效成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)常包含酚、醚、萜、酮等基團(tuán)，這些有機(jī)官能團(tuán)不僅是活性成分鑒別、鑒定的效應(yīng)物，而且也是其在體內(nèi)發(fā)揮作用時(shí)與靶器官相關(guān)因子的結(jié)合位點(diǎn)。 研究表明，植物提取物在動(dòng)物飼糧中應(yīng)用具有抗氧化，清除體內(nèi)多余自由基，緩解氧化應(yīng)激，增加消化道內(nèi)源酶的分泌，減少食糜黏度，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率，提高生產(chǎn)性能等多種生物學(xué)功能；在反芻動(dòng)物飼糧中添加皂甙、單寧等植物提取物還能降低瘤胃甲烷的產(chǎn)生，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率。由于植物提取物在有效成分的組成和來(lái)源上的差異性，其作用的機(jī)理也不盡相同，不同的活性成分在動(dòng)物機(jī)體內(nèi)可通過(guò)多條信號(hào)通路作用于靶器官，在細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖、基因表達(dá)調(diào)控、補(bǔ)體系統(tǒng)的激活、免疫增強(qiáng)、抗氧化應(yīng)激、清除自由基、抗衰老、抑制惡性細(xì)胞生長(zhǎng)等諸多方面發(fā)揮作用，進(jìn)而表現(xiàn)出提高生產(chǎn)性能、增強(qiáng)免疫應(yīng)答調(diào)控等多種表型性狀。在當(dāng)前對(duì)畜產(chǎn)品安全高度關(guān)注和實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的背景下，植物提取物以其安全高效、無(wú)殘留、不產(chǎn)生抗藥性等優(yōu)勢(shì)，在畜禽飼料中被廣泛應(yīng)用，成為一種新型抗生素替代品。本文綜述了近年來(lái)對(duì)植物提取物生物學(xué)功能及其相關(guān)的分子機(jī)理研究，為今后開(kāi)發(fā)利用新的植物提取物，進(jìn)一步揭示其作用的分子機(jī)制提供參考。
免 責(zé) 申 明： |
