金銀花 （Flos Lonicerae） 又名忍冬花、 雙花等，為忍冬科 （Caprifoliaceae） 忍冬屬 （Lonicera L.） 植物忍冬 （Lonicera japonica Thunb.） 及同屬多種植物的干燥花蕾或初開的花[1， 2]， 為常用中藥之一， 是良好的藥用植物資源， 具有清熱解毒、 涼散風(fēng)熱等功效， 多用于治療外感風(fēng)熱或溫病初起、 熱毒下痢、肺熱咳嗽等[3， 4]。金銀花含有木犀草素、 異綠草酸、綠原酸、 肌醇等有效成分， 對(duì)多種革蘭氏陰性和陽性菌有明顯的抑制作用。 與青霉素合用， 可增強(qiáng)青霉素的療效，對(duì)已產(chǎn)生耐藥性的金黃色葡萄球菌有抑制作用[5]。因此， 金銀花可作為雞飼料添加劑開發(fā)應(yīng)用。為了觀察金銀花對(duì)肉雞生產(chǎn)性能及免疫器官的影響， 特進(jìn)行了本試驗(yàn)。
1材料與方法
1.1試驗(yàn)動(dòng)物
100 只 0 日齡的哈巴特肉雞，購于簡陽市某雞場。飼喂 1-21 日齡基礎(chǔ)日糧至 7 日齡， 選擇體重接近的肉雞 60 只， 隨機(jī)分為 2 個(gè)處理組， 每組10 個(gè)重復(fù)， 每個(gè)重復(fù) 3 只， 飼養(yǎng)在不銹鋼籠中。
1.2試驗(yàn)日糧
肉雞采用兩階段飼養(yǎng)， 各階段均以玉米-豆粕型日糧為基礎(chǔ)日糧。日糧組成及營養(yǎng)水平見表 1。
1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)
采用對(duì)比試驗(yàn)。7-21、 21-42 日齡對(duì)照組、 試驗(yàn)組分別飼喂各階段基礎(chǔ)日糧、 添加 0.3%金銀花粉基礎(chǔ)日糧。
1.4飼養(yǎng)管理
肉雞從 0 日齡飼養(yǎng)到 42 日齡，雞舍溫度由36 ℃逐漸降至室溫， 雞自由采食和飲水。其余飼養(yǎng)管理按肉雞管理方法執(zhí)行。
1.5測試指標(biāo)
試驗(yàn)期間， 每周稱雞重及飼料重， 測試生產(chǎn)性能指標(biāo)。42 日齡， 肉雞宰殺后， 分別采取脾臟、 胸腺、 法氏囊， 稱鮮重。免疫器官指數(shù) （g/kg）=免疫器官鮮重/體重×100%。
1.6數(shù)據(jù)分析
試驗(yàn)數(shù)據(jù)均采用 t 檢驗(yàn)進(jìn)行分析。
2結(jié)果與討論
2.1第一階段飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果
結(jié)果見表 2、 表 3。由表 2、 表 3 可知， 試驗(yàn)組與對(duì)照組肉雞 7-14、 14-21、 7-21 日齡階段日采食量、 日增重、 飼料轉(zhuǎn)化率差異均不顯著 （P>0.05） ； 但日糧中添加 0.3%金銀花使各日齡段肉雞的日增重分別比對(duì)照組提高 3.01%、 2.91%、 3.98%。
2.2第二階段飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果
結(jié)果見表 4、 表 5 由表 4、 5 可知， 試驗(yàn)組與對(duì)照組肉雞 21-28、 28-35、 35-42、 21-42 日齡階段日采食量、 日增重、 飼料轉(zhuǎn)化率差異均不顯著 （P>0.05 ） ；但 21-42 日齡階段日糧中添加 0.3%金銀花可使肉雞的日增重比對(duì)照組提高 1.33%。
2.3各階段雞的周末體重
結(jié)果見表 6。由表 6 可知， 試驗(yàn)組與對(duì)照組肉雞各周末體重差異均不顯著 （P>0.05） ； 但第 6 周末，添加 0.3%金銀花組肉雞的周末體重比對(duì)照組提高 1.91%。
2.4免疫器官指數(shù)
結(jié)果見表 7。由表 7 可知， 經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析， 試驗(yàn)組與對(duì)照組肉雞脾臟指數(shù)、 法氏囊指數(shù)、 胸腺指數(shù)差異均不顯著 （P>0.05 ） ； 但添加 0.3%金銀花組肉雞的臟器指數(shù)分別比對(duì)照組提高 6.94%、 4.93%、 2.86%。
3討論
日糧中添加 0.3%金銀花可使高 7-21 日齡階段肉雞的日增重 3.98%； 21-42 日齡階段 1.33%；試驗(yàn)結(jié)束時(shí)試驗(yàn)組雞的體重比對(duì)照組提高了1.91%， 表明日糧中添加金銀花具有提高肉雞日增重的趨勢。日糧中添加 0.3%金銀花對(duì)雞的免疫器官指數(shù)影響不顯著，但脾臟指數(shù)、 法氏囊指數(shù)以及胸腺指數(shù)分別比對(duì)照組提高 6.94%、 4.93%、 2.86%。
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肉雞飼料中添加金銀花效果實(shí)驗(yàn)研究 
