迷迭香提取物的抗氧化機理 | 迷迭香提取物的抗氧化機理 |
| 發(fā)布時間:2020-08-26 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點擊次數(shù):982 |
| 迷迭香提取物的抗氧化機理 由于含有多種抗氧化有效成分以及多種抗氧化機理，導致迷迭香具有高效和廣泛的抗氧化性。目前普遍認為，迷迭香抗氧化機理主要在于其能猝滅單重態(tài)氧，清除自由基，切斷類脂自動氧化的連鎖反應(yīng)，螯合金屬離子和有機酸的協(xié)同增效等。迷迭香酸中還原性的成分如酚羥基、不飽和雙鍵和酸等，單獨存在時具有抗氧化作用，組合在一起時具有協(xié)同作用。
李月婷等【14】研究標明迷迭香酸在5～2 5mg/L濃度范圍能明顯抑制血清或脂多糖刺激的大鼠腎小球系膜細胞增殖 ,在1～2 5mg/L范圍能明顯抑制脂多糖誘導的系膜細胞IL - 1 β分泌。尚雁君等【15】的研究標明，迷迭香酸顯著抑制尿酸生成和超氧離子引起的NBT顯色，是黃嘌呤氧化酶的競爭性抑制劑。鄒正午等【16】通過大鼠體內(nèi)實驗，報道了迷迭香酸能抑制靜脈血栓形成，抑制膠原誘導的血小板聚集，促進纖維蛋白溶解活性的作用。屠鵬飛等【17】在文章中敘述了國外迷迭香酸在抑制血栓和免疫調(diào)節(jié)的作用。李偉光等【18】總結(jié)了迷迭香酸具有的抗炎活性、抗氧化活性、免疫抑制活性和其他如抗血栓、抗腎炎、抗HIV、抗抑郁、抗肺炎、抑菌等藥理作用。 熊果酸屬三萜類化合物，具有廣泛的生物學效應(yīng)。它對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的安定與降溫作用；體外對G＋和G－菌及酵母菌均有抗菌活性。另外，它還有抗糖尿病、抗?jié)兗敖档脱淖饔�。今年來發(fā)現(xiàn)熊果酸不僅對多種致癌、促癌物有抵抗作用，并且對多種而行腫瘤細胞例如P－388和L-1210白血病、A-549人肺癌細胞有抑制生長作用。因此，熊果酸還可誘導F9畸胎瘤細胞成為內(nèi)胚層細胞及抗血管聲成。因此熊果酸的抗腫瘤活性越來越引起人們的注意【19】。 3 迷迭香的應(yīng)用 迷迭香提取物在醫(yī)藥方面表現(xiàn)了極大的潛在應(yīng)用前景。傳統(tǒng)中醫(yī)藥認為，迷迭香性溫味辛，具有芳香健胃，鎮(zhèn)靜安神等功效，常用于治療各種頭痛，神經(jīng)衰弱等。迷迭香還能夠調(diào)節(jié)血壓，降低毛細血管的滲透性使低血壓恢復正常（但它高度的刺激性埠適合高血壓及癲癇病者使用）。迷迭香強效的防腐抗菌作用，對大腸桿菌、霍亂弧菌等具有很強的抑制殺滅作用。在醫(yī)學上，迷迭香抗氧化性能還可避免DNA受氧化破壞，降低癌癥的發(fā)生。Sharabani H等【20】的研究首次表明，植物多酚提取物（鼠尾草酸等，迷迭香主要多酚成份）與維生素D衍生物聯(lián)合應(yīng)用，不僅可以產(chǎn)生誘導白血病細胞體外分離，并且具有體內(nèi)抗白血病活性。早在1983年，歐洲國家已用迷迭香提取物開發(fā)出治療靜脈曲張、痔瘡、濕疹、牛皮癬和皮膚感染等的藥物。目前，德國Nattermann公司已將迷迭香酸作為解熱、鎮(zhèn)痛、抗炎藥在市場銷售。最新研究證明迷迭香的某些成分也有望成為治療心肌梗塞及抗癌抗AIDS病的藥源【21】。吸入迷迭香提取物的揮發(fā)性成份可以顯著抑制由室內(nèi)微塵顆粒引起的過敏性呼吸道炎癥【22】。 綜上所述，迷迭香及其提取物具有良好的抗氧化，抑菌作用，在藥物中的應(yīng)用前景非常寬廣，是一種可貴的植物藥資源。
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