| 神經(jīng)酸((nervonic acid,NA,又名鯊魚酸)的化學結構 |
| 發(fā)布時間:2020-11-23 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點擊次數(shù):5862 |
| 神經(jīng)酸的化學結構 神經(jīng)酸(nervonic acid,NA),又名鯊魚酸(sela-choleic acid),化學名為順一15一二十四碳單烯酸(cis一15一tetracosenic acid),是一種長鏈單不飽和脂肪酸,分子式為C24H16O2,相對分子質量為366.6,在常溫下為白色片狀晶體,能溶于醇,不溶于水,熔點39~40℃。 神經(jīng)酸的化學結構式為CH3一(CH2)7—CH=CH一(CH2)13—COOH,圖1(A)為神經(jīng)酸的化學結構,圖1(B)為神經(jīng)酸的三維結構[3]。
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神經(jīng)酸((nervonic acid,NA,又名鯊魚酸)的化學結構