植物提取物提取方法之微波輔助提取法 | 植物提取物提取方法之微波輔助提取法 |
| 發(fā)布時(shí)間:2020-12-07 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點(diǎn)擊次數(shù):7914 |
| 微波輔助提取法 微波輔助提取技術(shù)（microwave.assistedextraction，MAE）是利用微波能提高提取效率的一種新技術(shù)。微波輔助提取就是利用微波加熱的特性對物料中目標(biāo)成分進(jìn)行選擇性提取的方法，通過調(diào)節(jié)微波的參數(shù)，可有效加熱目標(biāo)成分，以利于目標(biāo)成分的提取與分離。微波輔助提取法提取植物的原理是植物樣品在微波場中吸收大量的能量，而周圍的溶劑則吸收較少，從而在細(xì)胞內(nèi)部產(chǎn)生熱應(yīng)力，植物細(xì)胞因內(nèi)部產(chǎn)生的熱應(yīng)力而破裂，使細(xì)胞內(nèi)部的物質(zhì)直接與相對冷的提取溶劑接觸，進(jìn)而加速了目標(biāo)產(chǎn)物由細(xì)胞內(nèi)部轉(zhuǎn)移到提取溶劑中，從而強(qiáng)化了提取過程。微波輔助提取法技術(shù)原理上與浸泡和過濾一樣也使用熱能，但是提取植物提取物的速度卻要比傳統(tǒng)的方法快得多，在減少提取時(shí)間的同時(shí)避免有價(jià)值的植物提取物被破壞和降解。 目前，微波輔助提取法以其快速的提取速度和較好的提取物質(zhì)量成為天然植物活性成分提取的有力工具，但微波輔助提取法是選擇性內(nèi)加熱且要求被處理的物料具有良好的吸水性，換言之待分離的產(chǎn)物所處的位置容易吸水，否則細(xì)胞難以吸收足夠的微波將自身擊破，產(chǎn)物也就難以迅速釋放出來。對于液體提取體系，要求溶劑物質(zhì)具有極性，非極性溶劑對微波的作用不敏感。Ti ng Zhou等采用微波輔助提取法提取藥用植物中提取的黃酮類和香豆素類化合物，通過正交實(shí)驗(yàn)研究樣品大小、料液比、提取溫度和時(shí)間對提取率的影響，實(shí)驗(yàn)研究表明：在最佳提取工藝條件下提取率為98.7%。黎海彬等用微波輔助提取法提取干羅漢果中的羅漢果皂苷，結(jié)果顯示微波輔助提取法的提取率為70.5%，比常規(guī)水提取法高45%，時(shí)間上也縮短了50%。
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