植物提取物成替抗新寵中草藥飼料添加劑是極具潛力的選擇 | 植物提取物成替抗新寵中草藥飼料添加劑是極具潛力的選擇 |
| 發(fā)布時間:2020-12-26 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點擊次數(shù):673 |
| 我國是養(yǎng)殖業(yè)大國，也是獸用抗生素使用大國，根據(jù)中國科學院廣州地球化學研究所《中國抗生素十年調(diào)查報告》顯示，2013年我國抗生素總使用量約為16.2萬噸，其中獸用抗生素占到總量的52%。自2014年以來，抗生素使用熱度未減，其中，絕大部分是作為飼料添加劑而不是治療疾病使用的。 如何讓農(nóng)民不再在動物身上使用抗生素制品？通過“替抗”“低抗”手段遏制濫用，讓抗生素“剎車”是未來養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的大勢，中草藥飼料添加劑就是極具潛力的選擇。  中獸藥“替抗”悄然興起 幾年前，湖南省衡陽市養(yǎng)豬大戶黃如福的養(yǎng)豬事業(yè)在“瘦肉精”事件中被波及，很長一段時間，豬肉都很難賣到好價錢。即使他沒有使用激素類藥物，客戶也不敢冒險。 這件事給黃如福的沖擊很大，他開始思索如何不使用抗生素、激素類藥物，也能讓豬不得病，還能多長肉的方法。由于曾經(jīng)學過一些中藥知識，他開始嘗試自己種植中藥喂豬。沒想到，他的嘗試收到了很好的效果。豬不僅生病少了，還長胖了，這讓黃如福對自己的中草藥養(yǎng)殖信心倍增。 其實，早在兩千多年前，《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“桐葉……飼豬肥大三倍”的先例。雖然在養(yǎng)殖業(yè)中運用中草藥早有可考，但多年來，養(yǎng)殖業(yè)一直在西藥的“統(tǒng)治”之下，中草藥的應用難成氣候。 直到近幾年，西藥自身的缺陷開始凸顯，形式才逐漸改變。在G20峰會決議中，關于影響世界經(jīng)濟的五大問題，就包括抗生素濫用。綠色養(yǎng)殖、無抗養(yǎng)殖已經(jīng)成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的方向。 中國畜牧獸醫(yī)學會專家彭激夫認為，在這樣的國際大環(huán)境下，獸藥殘留和動物源細菌耐藥性控制呼吁聲音漸響，古代勞動人民在長期的生產(chǎn)經(jīng)驗中總結出來的中草藥飼料添加劑，具有毒副作用小、殘留少、無抗藥性等優(yōu)勢。不會出現(xiàn)因耐藥性問題導致的“藥效越來越低—用藥量越來越大—殘留越來越嚴重”的惡性循環(huán)現(xiàn)象。 去年，在農(nóng)業(yè)部整治獸用抗生素的專項行動中就明確提出，推進獸用抗菌藥物規(guī)范化、減量化使用，以中獸藥等安全、高效、低殘留的獸藥為重點，引導養(yǎng)殖者替代抗生素使用。 諸多妙用備受青睞 但是，中草藥飼料添加劑能完全替代抗生素嗎？在防病治病，提高禽畜生產(chǎn)性能方面是否真的行之有效呢？ 吳德峰給出了肯定的回答。他介紹說，養(yǎng)殖業(yè)所用飼料一般分為藥用和食用兩種，而中草藥兼有營養(yǎng)物質(zhì)和藥物的兩重性。中草藥主要含有蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等成分，科學研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)在中草藥之中含有多糖類和氨基酸類物質(zhì)可以增強免疫力。 “除了增強免疫力，在飼料中加入一些合適的中草藥，還能夠起到健脾、消胃開食、補氣養(yǎng)血、滋陰生津、鎮(zhèn)靜安神的效果。” 在反復的實踐中，養(yǎng)殖人員發(fā)現(xiàn)，神曲、麥芽、山楂、陳皮可以增強食欲，當歸、益母草等可使動物機體強健，膘肥體壯。金銀花、野菊花、蒲公英等可以預防外邪入侵，另外許多中草藥對于人畜寄生蟲病有很好的效果，常用藥物有檳榔、百部、南瓜子、青蒿等。 現(xiàn)階段，中草藥在養(yǎng)殖業(yè)中的應用主要以藥用植物類所占比例最大，除了新鮮草藥外，所用劑型以散劑為主，提取液、注射劑、片劑為輔。禽類中，雞、鴨、鵝等，畜牧類中豬、牛、羊、兔等，水產(chǎn)類里魚、蝦等應用較多。 巧念“無抗”致富經(jīng) 對于養(yǎng)殖戶來說，無抗養(yǎng)殖能否產(chǎn)生經(jīng)濟效益，是他們最關心的事情。 國內(nèi)畜禽養(yǎng)殖業(yè)中，飼料費用占總成本的60%～70%，飼料價格居高不下，在畜禽養(yǎng)殖利潤空間較薄的情況下，增加飼料資源、減少成本、增加養(yǎng)殖業(yè)的收入、提高經(jīng)濟效益顯得尤為重要。 原料易得，價格低廉，使用中草藥飼料添加劑能代替部分精飼料，把飼養(yǎng)成本降了下來。又由于它的防病治病效果，減少了抗生素的使用，節(jié)省了一大筆開銷。 中美打起了貿(mào)易戰(zhàn)，大豆的走勢影響了生豬的飼養(yǎng)成本，黃如福卻顯得不那么焦慮，一方面他對自己的無抗豬肉很有自信，不愁銷路，另一方面他的飼養(yǎng)成本和穩(wěn)定的出欄率也為他減少了很多壓力。 目前，國內(nèi)已出現(xiàn)了一批探索綠色養(yǎng)殖的企業(yè)，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，這些企業(yè)所用抗生素的藥量只是業(yè)內(nèi)平均水平的40%左右，以一個100萬規(guī)模的肉雞場為例，以中草藥飼料養(yǎng)殖一年，用藥節(jié)省費用約300萬元，甚至更多。  當然，目前中草藥在養(yǎng)殖業(yè)的運用也存在一定問題。由于中草藥產(chǎn)地不同，土壤、氣候不一造成藥物成分含量不一，影響其效果，再加上作用機理不清、劑型單一、缺乏毒理安全方面的研究，沒有統(tǒng)一的質(zhì)量標準和配方標準等問題，很難對中草藥及其產(chǎn)品作出準確的藥效評定和質(zhì)量監(jiān)控。
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