杭白菊的化學(xué)成分分析 | 杭白菊的化學(xué)成分分析 |
| 發(fā)布時(shí)間:2021-01-05 信息來(lái)源:admin 發(fā)布人:admin 點(diǎn)擊次數(shù):5049 |
杭白菊的化學(xué)成分主要包括黃酮類(lèi)、揮發(fā)油、三萜類(lèi)、甾體類(lèi)、酚類(lèi)、多糖及微量元素等，有效成分主要為杭白菊揮發(fā)油、總黃酮、木犀草素及其苷。1.總黃酮類(lèi)杭白菊中富含黃酮類(lèi)化合物，其干品含總黃酮高達(dá)4.50%，其提取物中含總黃酮高達(dá)78.46%。其成分主要有芹菜素、木犀草素、金合歡素、橙皮素、芹菜素－7－葡萄糖苷、木犀草素－7－O－β－D－葡萄糖苷、金合歡素－7－葡萄糖苷、橙皮苷、棉花皮素五甲醚、5－羥－3－4－6，7－四甲氧黃酮等。7－O－β－D－葡萄糖苷為菊花中主要的黃酮類(lèi)化合物，可在體內(nèi)水解生成效應(yīng)分木犀草素和芹菜素。杭白菊中黃酮類(lèi)化合物的結(jié)構(gòu)母核主要包括黃酮類(lèi)（A）、黃酮醇類(lèi)（B）、二氫黃酮類(lèi)（C），是其主要的活性組分之一。2.揮發(fā)油類(lèi)杭白菊揮發(fā)油具有特殊濃郁的芳香氣味，研究者采用水蒸氣蒸餾法從杭白菊中提取揮發(fā)油，利用GC/MS技術(shù)對(duì)杭白菊揮發(fā)油進(jìn)行了分離、分析與鑒定，從中檢出125個(gè)峰，目前鑒定出59種化合物，主要為單萜、倍半萜及其含氧衍生物，占揮發(fā)油總量的61.74%。從分析結(jié)果來(lái)看，質(zhì)量分?jǐn)?shù)較高的成分有α-姜黃烯（8.99%）、石竹烯（7.86%）、β-馬欖烯Chemicalbook（4.59%）、香木蘭烯（4.14%）、2-甲基-1-戊烯（3.36%）、龍腦（1.54%）、樟腦（1.40%）、乙酸龍腦酯（1.21%）等。3.三萜及甾體類(lèi)目前從杭白菊中分離得到的三萜及甾體類(lèi)化合物共6個(gè)，分別為棕櫚酸16β,28-二羥基羽扇醇酯、棕櫚酸16β-羥基假蒲公英甾醇酯、棕櫚酸16β,22α-二羥基假蒲公英甾醇酯、假蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、β-谷甾醇，杭白菊中三萜及甾體類(lèi)化合物。4.酚類(lèi)杭白菊中廣泛存在酚酸類(lèi)成分，其中主要為C6-C3結(jié)構(gòu)的苯丙酸類(lèi)，主要有灰氈毛忍冬素F、綠原酸、4-O-咖啡�？崴帷�3,4-O-二咖啡�？崴帷�4,5-O-二咖啡�？崴�、3,5-O-二咖啡�？崴�、1,3-O-二咖啡�？崴�、咖啡酸、阿魏酸、3,4-二羥基苯基丙酮。5.其他杭白菊中還含有多糖成分與微量元素。杭白菊中富含F(xiàn)e、Zn、Mn、Se、Cu，尤其是Zn、Mn、Se的量很高，也含有As、Cr、V、Sc、Co、Ni、Pb、Sr、Ba等。除上述成分外，杭白菊中還含有鞣質(zhì)類(lèi)化合物、脂肪酸、氨基酸、葉黃素、無(wú)機(jī)元素等。鞣質(zhì)類(lèi)化合物有鞣花酸；脂肪酸主要有棕?cái)R酸、亞油酸、亞麻酸。
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