茶氨酸的功效和作用 | 茶氨酸的功效和作用 |
| 發(fā)布時間:2021-01-05 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點擊次數(shù):1308 |
茶氨酸的功效和作用
自發(fā)現(xiàn)以來，茶氨酸一直是被作為茶葉的主要品質(zhì)成分廣為研究，近年來隨著研究的深入，茶氨酸的生理保健功效引起了廣泛關(guān)注，因為茶氨酸具有降壓安神、改善睡眠、促進(jìn)大腦功能等功效，茶氨酸已用做保健食品和藥品原料。如今，茶氨酸作為一種治療焦慮癥和失眠的天然鎮(zhèn)定劑在國內(nèi)外市場上大受歡迎，中國、日本、美國市場上已有上百種不同品牌的以茶氨酸提取物為主要成分的保健產(chǎn)品。促進(jìn)精神健康因此茶氨酸也被部分學(xué)者稱作“幸福氨基酸”。部分臨床研究指出茶氨酸具有緩解焦慮、改善心情、提高認(rèn)知和促進(jìn)睡眠的功效。例如,UnnoK等在一項單盲研究中,通過檢測唾液α-淀粉酶活性指征交感神經(jīng)系統(tǒng)活性,持續(xù)一周每日兩次分別攝入200mg的茶氨酸有助于緩解焦慮。一項98人參與的雙盲臨床試驗指出,持續(xù)6周每日攝入400mg的茶氨酸補(bǔ)充劑可一定程度提高兒童多動癥患者的睡眠水平。
相比單獨攝入茶氨酸,部分“茶氨酸復(fù)配配方”在促進(jìn)“精神健康”方面的作用更為明顯。例如共同攝入咖啡因和茶氨酸(97mg茶氨酸+40mg咖啡因)能夠顯著提高注意力;而之前一項27名受試者參與的研究也表明茶氨酸(100mg)和咖啡因(50mg)的聯(lián)合使用,有助于提高受試者認(rèn)知水平,研究同時明確指出茶氨酸顯著增強(qiáng)了咖啡因單獨作用的效果這些研究都提示,茶氨酸和咖啡因一定程度存在協(xié)同作用,對促進(jìn)精神健康有顯著作用。提高免疫力茶氨酸可通過提高免疫力而達(dá)到預(yù)防疾病的作用。茶氨酸是非肽類抗原乙胺的前體,外周血液γ-δT細(xì)胞接觸到茶氨酸體內(nèi)代謝而產(chǎn)生的乙胺時會產(chǎn)生介導(dǎo)記憶性反應(yīng),當(dāng)遇到致病微生物入侵時會分泌γ干擾素而增強(qiáng)人體免疫力,從而提高抗病力。相關(guān)研究表明L-茶氨酸對產(chǎn)腸毒性大腸桿菌誘導(dǎo)的免疫應(yīng)激小鼠肝損傷具有保護(hù)作用,茶氨酸能夠減輕體內(nèi)炎癥反應(yīng)、增強(qiáng)肝臟抗氧化能力、清除自由基等,從而提高肝臟免疫力,防止細(xì)菌入侵。 相關(guān)研究表明L-茶氨酸對產(chǎn)腸毒性大腸桿菌誘導(dǎo)的免疫應(yīng)激小鼠肝損傷具有保護(hù)作用,茶氨酸能夠減輕體內(nèi)炎癥反應(yīng)、增強(qiáng)肝臟抗氧化能力、清除自由基等,從而提高肝臟免疫力,防止細(xì)菌入侵。
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