玉米黃質(zhì)(Zeaxanthin)簡(jiǎn)介 |
發(fā)布時(shí)間:2021-01-05 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點(diǎn)擊次數(shù):1085 |
玉米黃質(zhì)(Zeaxanthin, 3,3’-二羥基-β-胡蘿卜素),亦稱玉米黃素,分子式C40H56O2,分子量為566.88,屬于異戊二烯類,是一種含氧的類胡蘿卜素(Xanthophyll),與葉黃素(lutein)屬同分異構(gòu)體。大部分存在于自然界中的玉米黃素為全反式異構(gòu)體(AllE-iso-mer)。
玉米黃質(zhì)是一種新型的油溶性天然色素,廣泛存在于綠色葉類蔬菜、花卉、水果、枸杞和黃玉米中。在自然界中常常與葉黃素、β-胡蘿卜素、隱黃質(zhì)等共存,組成類胡蘿卜素混合物。 中文名玉米黃質(zhì)別 稱玉米黃素分子式C40H56O2分子量566.88 ![]() 上禾生物是一家專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化植物提取物生產(chǎn)企業(yè)。 平臺(tái)所發(fā)布的資訊為科研資料,僅可做行業(yè)知識(shí)參考,不對(duì)其準(zhǔn)確性及完整性做保證。任何信息所產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)自行承擔(dān)。如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們刪除! 上禾生物所生產(chǎn)的植物提取物系列產(chǎn)品,僅提供給相關(guān)企業(yè),外貿(mào),學(xué);蜓邪l(fā)機(jī)構(gòu),不面向個(gè)人客戶銷售。 |