葉黃素和玉米黃質(zhì)的作用 | 葉黃素和玉米黃質(zhì)的作用 |
| 發(fā)布時間:2021-01-05 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點擊次數(shù):1073 |
| 葉黃素與玉米黃質(zhì)是被稱為葉黃質(zhì)的黃橙色植物類胡蘿卜素，對眼睛健康尤其是晶狀體和視網(wǎng)膜黃斑的健康非常重要。它們發(fā)現(xiàn)于諸如綠葉蔬菜的食物中，尤其是羽衣甘藍和菠菜中。蛋黃是另一個豐富來源。 攝入與補充較高量的葉黃素與玉米黃質(zhì)來改善視網(wǎng)膜黃斑（視網(wǎng)膜的黃色部分）的功能，是敏銳中央視覺所需。由于其聚集葉黃素與玉米黃質(zhì)的能力，視網(wǎng)膜黃斑呈黃色。由于這些黃色素的含量較高，視網(wǎng)膜黃斑更好地發(fā)揮其功能，因而讓我們能以最大的聚焦程度看物體。葉黃素與玉米黃質(zhì)有助于保護視網(wǎng)膜黃斑不受氧化損傷。這些類胡蘿卜素的低飲食水平導致黃斑退化——是視力隨著年齡增長嚴重下降的主要原因。
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