玉米黃質(zhì)Zeaxanthin簡(jiǎn)介 | 玉米黃質(zhì)Zeaxanthin簡(jiǎn)介 |
| 發(fā)布時(shí)間:2021-01-24 信息來(lái)源:admin 發(fā)布人:admin 點(diǎn)擊次數(shù):852 |
| 玉米黃質(zhì)Zeaxanthin, β-carotene-3, 3’-diol, Meso-zeaxanthin 分子式：C40H56O2 CAS No. 144-68-3 分子量：568.87 脂溶性粉末或油狀物，為β胡蘿卜素的衍生物，溶于乙醚、石油醚、丙酮、酯類等有機(jī)溶劑，不溶于水，在體內(nèi)不能轉(zhuǎn)化為Va，沒(méi)有Va活性，對(duì)光、熱穩(wěn)定性差，尤其光照對(duì)玉米黃質(zhì)影響最大；對(duì)Fe3+和Al3+的穩(wěn)定性也較差，但對(duì)其它離子、酸、堿及還原劑Na2SO3等較穩(wěn)定。  結(jié)構(gòu)式： 主要功效： 1. 預(yù)防老化性黃斑退化癥（老年人失明的主要病因）； 2. 預(yù)防白內(nèi)障、內(nèi)膜中層增厚、心臟��； 3. 改善視網(wǎng)膜色素變性患者的病癥； 4. 降低色相差，使視力更精準(zhǔn)；保護(hù)視網(wǎng)膜在吸收光線時(shí)免受氧化傷害； 5. 抗癌作用，阻止癌細(xì)胞的擴(kuò)散。 廣泛應(yīng)用于食品(GB2760-86 規(guī)定：最大使用量0.5%)、保健品、化妝品、醫(yī)藥及飼料
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