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肥胖癥(Obesity)常伴隨著一系列代謝綜合征的產(chǎn)生,如胰島素抵抗、2型糖尿病、心血管疾病等等。這大部分都與慢性炎癥的產(chǎn)生有關(guān)。肥胖患者的腸道微生物比例和功能也會發(fā)生改變,并與糖尿病、組織炎癥的起始有關(guān)。因此,慢性炎癥、腸道微生物等已成為預(yù)防和治療肥胖及其相關(guān)疾病的新靶標(biāo)。 據(jù)報導(dǎo)藤茶具有防止動脈粥樣硬化及降血脂、降血糖、消炎抑菌等多種功能,但關(guān)于藤茶的抗肥胖效果目前還未見報道。本課題在前期實(shí)驗結(jié)果的基礎(chǔ)上,通過高脂高糖飲食誘導(dǎo)C57BL/6J小鼠肥胖構(gòu)建肥胖模型。經(jīng)過不同的肥胖誘導(dǎo)時間后將藤茶提取物添加到飼料中,考察藤茶提取物對飲食誘導(dǎo)肥胖的治療效果并分析其可能的作用機(jī)理。研究結(jié)果表明,藤茶提取物處理后小鼠的體重增長及脂肪積累有顯著的降低,同時對總甘油三酯、總膽固醇、游離脂肪酸等血清指標(biāo)均有不同程度的下調(diào)作用。 為了探討藤茶提取物的抗肥胖作用機(jī)理,本課題從肥胖相關(guān)基因、炎癥相關(guān)基因及腸道微生物三方面進(jìn)行了具體分析。首先,藤茶提取物可誘導(dǎo)HSL、PPARα、adiponectin等基因mRNA的表達(dá)上調(diào)增強(qiáng)脂肪動員,促進(jìn)脂肪酸氧化過程；和／或提高UCP2的mRNA表達(dá)量,增加能量耗散。嚴(yán)重肥胖狀態(tài)時,藤茶提取物能通過提高PPARγ, FAS的mRNA表達(dá)水平,降低HSL的mRNA表達(dá)水平,促進(jìn)脂肪細(xì)胞分化,減少脂肪組織中的脂肪分解,緩解高FFA水平引起的脂質(zhì)異位沉積。其次,藤茶提取物能改善高脂高糖飲食引起的組織慢性炎癥狀態(tài),有效降低IL-6, TNF-α等促炎因子的mRNA表達(dá)水平。第三,藤茶提取物還能有效調(diào)節(jié)腸道微生物的組成,減少機(jī)體的能量攝入。但其改變效果與飲食結(jié)構(gòu)也有密切關(guān)系,基礎(chǔ)飼料的效果更明顯。 通過本課題的研究發(fā)現(xiàn)藤茶提取物具有顯著的抗飲食誘導(dǎo)小鼠肥胖的效果,并通過調(diào)節(jié)肥胖相關(guān)基因、腸道微生物及慢性炎癥相關(guān)基因的表達(dá)狀態(tài),全方位改善機(jī)體代謝,在抗肥胖領(lǐng)域具有良好的應(yīng)用前景和開發(fā)價值。

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