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通過動物試驗研究藤茶提取物的清咽抗炎作用及其機制。方法:參考《保健食品檢驗與評價技術規(guī)范》,采用大鼠足趾腫脹實驗法,觀察藤茶醇提取物和藤茶水提取物對炎癥的抑制作用,以驗證其清咽抗炎功效,同時檢測足趾中前列腺素E2的含量。結果:藤茶水提取物組受試動物在致炎后3h足趾腫脹率與陰性對照組比較具有顯著差異性(P0.01),藤茶水提取物組和醇提取物組受試動物在致炎后6h足趾腫脹率與陰性對照組比較具有顯著性差異(P0.01和P0.05)。前列腺素E2的含量分析顯示,水提取物組大鼠足趾中前列腺素E2含量明顯低于陰性對照組和醇提取物組。結論:藤茶水提取物具有較強的抗炎作用,藤茶醇提取物的抗炎作用較弱,藤茶水提取物具有潛在的清咽抗炎功效,且其抗炎作用可能與組織中前列腺素E2有密切關系。

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