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歐盟于1994年批準(zhǔn)了NHDC作為甜味劑的使用。有時(shí)有人說(shuō)，NHDC被香精和提取物制造商協(xié)會(huì)認(rèn)為是公認(rèn)的安全增味劑，該協(xié)會(huì)是一個(gè)沒有法律地位的貿(mào)易集團(tuán)。

它特別有效地掩蓋了柑橘中其他化合物的苦味，包括檸檬苦素和柚皮苷。工業(yè)上，它是從苦橙中提取新橙皮苷，然后加氫制備NHDC。

眾所周知，該產(chǎn)品與其他人工甜味劑（如阿斯巴甜、糖精、乙�；前封浐铜h(huán)氨基甲酸酯）以及糖醇（如木糖醇）一起使用時(shí)具有很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng)。NHDC的使用在較低的濃度下會(huì)增強(qiáng)這些甜味劑的效果，而其他的甜味劑則需要較少的量。這提供了成本效益。

同時(shí)，它還能增強(qiáng)仔豬的食欲。加入飼料添加劑時(shí)。

NHDC作為一種增味劑，廣泛應(yīng)用于各種產(chǎn)品中，并以E號(hào)E 959表示。它特別以增強(qiáng)感官效果（在業(yè)內(nèi)稱為“口感”）而聞名。這方面的一個(gè)例子是乳制品中的“奶油味”，如酸奶和冰激凌，但也被廣泛用于其他天然苦味產(chǎn)品中。

制藥公司很喜歡用這種產(chǎn)品來(lái)減輕藥片形式的苦味，并將其用于牲畜飼料中以縮短喂養(yǎng)時(shí)間。

NHDC的其他產(chǎn)品包括各種各樣的酒精飲料（和非酒精飲料）、美味食品、牙膏、漱口水和調(diào)味品，如番茄醬和蛋黃醬。

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