柚皮苷的功效與作用，化橘紅的柚皮苷 | 柚皮苷的功效與作用，化橘紅的柚皮苷 |
| 發(fā)布時(shí)間:2021-03-10 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點(diǎn)擊次數(shù):772 |
| 化橘紅內(nèi)部含有較高的柚皮苷，我們來看看柚皮苷是什么樣的功效與作用： 柚苷可用作食用添加劑，主要用于膠姆糖，清涼飲料等。 柚皮苷具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗突變、抗過敏、抗?jié)�、�?zhèn)痛、降血壓活性，能降血膽固醇、減少血栓的形成，改善局部微循環(huán)和營養(yǎng)供給，可用于生產(chǎn)防治心腦血管疾病。  （1）抗菌：對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的作用較其甙元為弱。 （2）抗炎：小鼠腹腔注射100mg/kg，可降低甲荃性足踝浮腫。大鼠皮下注射100mg/kg亦有 顯著的抗炎作用，這與降低毛細(xì)血管通透性有關(guān)。 （3）抗病毒：200μg/ml濃度對(duì)水皰性口炎病毒有很強(qiáng)的抑制作用。對(duì)小鼠病毒感染有保護(hù)作用，給藥組存活時(shí)間較對(duì)照組顯著為長(zhǎng)。 （4）抑制眼醛糖還原酶的作用：在大鼠體內(nèi)，10-4mol/L濃度的熔液抑制作用為80%。這種作用可能對(duì)治療糖尿病白內(nèi)障有用。 （5）作苦味劑：其苦度相當(dāng)于奎寧（金雞納堿）苦度的1/5。但柚（甙）配基7-蕓香糖則無苦味。柚子和酸橙苦味即為含本品所致。此外，尚有抗過氧化作用。也是柑桔屬中可刺激藍(lán)鳳蝶（Pupilio protenor）產(chǎn)卵的類黃酮類物質(zhì)之一。 （6）可用作合成新橙皮甙和新橙皮甙二氫查爾酮的原料。在堿性條件下，吡喃酮環(huán)開裂，經(jīng)氫化處理，可制備二氫查爾酮甜味劑。 （7）少量應(yīng)用時(shí)，可使會(huì)陰部腫脹，刺激脊髓勃起中樞而使性功能亢進(jìn)。
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