柚皮苷在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用 | 柚皮苷在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用 |
| 發(fā)布時間:2021-04-05 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點(diǎn)擊次數(shù):651 |
| 柚皮苷在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用 柚皮苷具有上述多種有益的生物學(xué)功能，且具有無毒（低毒）、綠色和環(huán)保等特點(diǎn)，適合作為飼料添加劑或者動物保健藥品在畜牧生產(chǎn)上應(yīng)用。目前，關(guān)于柚皮苷在畜禽生產(chǎn)應(yīng)用方面的研究數(shù)量較少而且相對較為單一，多數(shù)研究都集中于柚皮苷對畜禽脂肪代謝、肉品質(zhì)和機(jī)體免疫力等方面的調(diào)控作用。 調(diào)控脂肪代謝 在一些單胃動物試驗(yàn)中，補(bǔ)充柚皮苷能夠明顯影響畜禽的脂肪代謝，表現(xiàn)為減少動物血液、脂肪、肝臟等組織中的脂質(zhì)合成，促進(jìn)脂肪分解。 1---Hager 等使用含柚皮苷的日糧0.75、1.5 g/kg 干物質(zhì)（DM）將Ross308 肉雞由11 日齡飼喂至42 日齡，結(jié)果表明，與對照組相比，柚皮苷組肉雞的胸肌中棕櫚酸含量有降低的趨勢，多不飽和脂肪酸（PUFA）含量有升高的趨勢，腹部脂肪重量顯著下降。此外，柚皮苷還顯著下調(diào)了肉雞肝臟中脂肪酸合成酶（FASN）的mRNA 表達(dá)量，但對胸肌、腿肌和腹脂中的脂聯(lián)素、過氧化物酶體增殖物激活受體γ （PPAR-γ ）和FASN 的表達(dá)影響不顯著。 2---Cho 等 使用含0、30、60、120 mg/kg DM 柚皮苷的日糧持續(xù)飼喂大鼠6 周，發(fā)現(xiàn)3 個柚皮苷處理組的血漿及肝臟中甘油酸三酯（TG）和膽固醇含量以及子宮旁脂肪組織中TG 含量均出現(xiàn)不同程度的降低，但僅120 mg/kg 組達(dá)到顯著水平。他認(rèn)為柚皮苷通過上調(diào)大鼠肝臟中過氧化物酶體增殖物激活受體α （PPAR-α ）及下游靶基因棕櫚酰轉(zhuǎn)移酶1 （CPT-1）和解耦聯(lián)蛋白2（UCP2）的表達(dá)，從而降低血漿和肝臟中的TG 和膽固醇含量。 3---Adil 等也發(fā)現(xiàn)，柚皮苷能顯著降低大鼠血漿中TG 和膽固醇含量。Rotimi 等給Ⅱ型糖尿病大鼠連續(xù)口服21 d 的柚皮苷（50、100、200 mg/kg 體重），發(fā)現(xiàn)大鼠血漿中的游離脂肪酸和TG 含量均顯著下降， 降幅隨柚皮苷添加量增多而加��；且大鼠肝臟中脂肪酶（LIPL）、卵磷脂膽固醇�；D(zhuǎn)移酶（LCAT） 的表達(dá)水平受到柚皮苷的影響。
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