葡萄柚提取物中的一種化學(xué)物質(zhì)可以阻止導(dǎo)致代謝綜合癥的生理學(xué)變化 | 葡萄柚提取物中的一種化學(xué)物質(zhì)可以阻止導(dǎo)致代謝綜合癥的生理學(xué)變化 |
| 發(fā)布時(shí)間:2021-07-07 信息來(lái)源:admin 發(fā)布人:admin 點(diǎn)擊次數(shù):630 |
美國(guó)一項(xiàng)最新研究表明，葡萄柚提取物中的一種化學(xué)物質(zhì)可以阻止導(dǎo)致代謝綜合癥的生理學(xué)變化。而代謝綜合癥很容易導(dǎo)致心血管疾病和Ⅱ型糖尿病。代謝綜合癥的主要癥狀包括高血壓、軀干肥胖、三酸甘油酯濃度過(guò)高、高密度脂蛋白過(guò)低以及高血糖等。已有研究表明，葡萄柚有助于人體調(diào)節(jié)血脂和血糖含量。《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》中的一篇論文還指出，人每天吃一個(gè)紅肉葡萄柚將降低體內(nèi)膽固醇含量15%~17%。實(shí)驗(yàn)室研究以及人體試驗(yàn)均表明，葡萄柚還可以減少患心臟病的危險(xiǎn)。美國(guó)西安大略大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，葡萄柚提取物中的類黃酮柚（苷）配基可以起到類似生長(zhǎng)激素胰島素類物質(zhì)的作用，調(diào)節(jié)人體糖分。試驗(yàn)研究表明，柚（苷）配基可以降低血液中的三酸甘油酯濃度，從理論上來(lái)說(shuō)，這表明柚（苷）配基可以起到彌補(bǔ)胰島素抵抗的效果，而胰島素抵抗是代謝綜合癥和Ⅱ型糖尿病的主要特征。這批研究人員最近用活鼠做試驗(yàn)，代替了實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)，對(duì)柚（苷）配基進(jìn)行了研究。供試?yán)鲜蠓譃?組：一組喂普通的飲食，一組喂高脂食物，一組喂高脂食物+1%柚（苷）配基，一組喂高脂食物+3%柚（苷）配基。4周以后，僅喂高脂食物的老鼠出現(xiàn)了肥胖、胰島素抵抗、葡萄糖耐量減低、肝臟油脂高等一系列代謝綜合癥的癥狀，而喂了柚（苷）配基的老鼠則保持了正常體重，膽固醇、三酸甘油酯的含量和胰島素敏感性等均保持正常水平。試驗(yàn)結(jié)果還表明，柚（苷）配基似乎并不能抑制食欲，因?yàn)槔鲜蟮氖沉坎⑽词艿接绊憽ｈ郑ㄜ眨┡浠鶎?dǎo)致肝臟將多余的脂肪消耗掉了，而不是貯藏在體內(nèi)；還可以降低肝臟細(xì)胞制造膽固醇的能力，降低胰島素水平。
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