含有厚樸提取物的口香糖可對(duì)抗口腔牙菌斑 | 含有厚樸提取物的口香糖可對(duì)抗口腔牙菌斑 |
| 發(fā)布時(shí)間:2021-08-01 信息來(lái)源:admin 發(fā)布人:admin 點(diǎn)擊次數(shù):624 |
| 英國(guó)利物浦大學(xué)與箭牌公司合作的一項(xiàng)最新研究表明，口香糖中聯(lián)合使用厚樸提取物與月桂酰精氨酸乙酯，具有抑制口腔牙菌斑的功效，尤其對(duì)口腔鏈球菌具有良好的抑制效果。 該項(xiàng)研究發(fā)表在最新的Journal of Functional Foods期刊上。研究顯示，12名受試者使用添加了0.4%厚樸提取物（MBE）與0.5%月桂酰精氨酸乙酯（LAE）的無(wú)糖口香糖（連續(xù)使用4天），與對(duì)照組相比，牙菌斑塊覆蓋率由36.3%降低至34.0%，牙菌斑塊面積由109.4mm2降低至75.2 mm2，唾液細(xì)菌總數(shù)由7.77 log10 cfu/ml降低至7.45log10 cfu/ml，口腔鏈球菌由6.76log10 cfu/ml降低至6.29log10 cfu/ml。 此外，研究小組認(rèn)為，厚樸提取物中含有的活性成分厚樸酚以及和厚樸酚均是高度疏水性的，很難溶解于唾液中發(fā)揮作用，而將表面活性劑LAE與厚樸提取物聯(lián)合使用，能有效提高厚樸提取物的生物利用度，促進(jìn)MBE抗菌作用的發(fā)揮。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)也證實(shí)了這一點(diǎn)，使用MBE+LAE的效果明顯比單獨(dú)使用MBE的效果好。 研究者表示，通過咀嚼口香糖或使用牙膏等產(chǎn)品攝入厚樸提取物能有效抑制牙菌斑和唾液細(xì)菌，特別是口腔鏈球菌，可預(yù)防牙齦疾病和齲齒，從而有效保持口腔健康。
參考文獻(xiàn)：Gleb N K., Christopher K P., Qian W., et al. Dental plaque regrowth studies tovaluate chewing gum formulations[J]. Journal of Functional Foods, 2017, 37: 612-617. |
