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發(fā)酵蟲草菌粉（蝙蝠蛾擬青霉菌絲體粉）

發(fā)布時(shí)間:2021-08-13 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點(diǎn)擊次數(shù):758

從青海新鮮冬蟲夏草中分離得到的菌絲體，經(jīng)發(fā)酵培養(yǎng)所得菌絲體的干燥粉末。全稱為發(fā)酵蟲草菌粉（蝙蝠蛾擬青霉菌絲體粉）。該產(chǎn)品系國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)可的可用于保健食品的原料，是天然冬蟲夏草的人工替代品。含有具生理活性的核苷類化合物、肽類、甘露醇、多糖及豐富的氨基酸和人體必需的多種維生素和微量元素。

【產(chǎn)品功效】

發(fā)酵蟲草菌粉及其相關(guān)制劑補(bǔ)虛損，益精氣，益腎補(bǔ)肺，止血化痰，主要用于治療肺腎兩虛和諸虛百損。
【產(chǎn)品指標(biāo)】

1.菌種鑒定

蟲草菌種[Paecilomyces hepiali Chen et Dai, sp. Nov]：經(jīng)中科院微生物所鑒定符合要求。

2.感官指標(biāo)

項(xiàng) 目	指標(biāo)
色澤	棕黃色至棕色
氣味	具有產(chǎn)品特有香味、味微苦、無異味
性狀	粉末狀，無結(jié)塊
雜質(zhì)	無正常視力可見的雜質(zhì)

3.理化指標(biāo)

項(xiàng) 目	指標(biāo)
粒度（通過80目標(biāo)準(zhǔn)篩）% ≥	90
腺苷，g/100g ≥	0.14
D-甘露醇，g/100g ≥	6.0
水分，g/100g ≤	9.0
鉛(以Pb計(jì))，mg/kg ≤	2.0
總砷(以As計(jì)) ，mg/kg ≤	1.0
總汞（以Hg計(jì)），mg/kg ≤	0.2
二氧化硫(SO₂)，mg/g ≤	0.05
六六六，mg/kg ≤	0.2
滴滴涕，mg/kg ≤	0.1

4.微生物指標(biāo)

項(xiàng) 目	指標(biāo)
菌落總數(shù)，cfu/g ≤	1000
大腸菌群，MPN/100g ≤	30
霉菌，cfu/g ≤	25
酵母，cfu/g ≤	25
致病菌(系指腸道致病菌及致病性球菌)	不得檢出

【相關(guān)產(chǎn)品】力基牌雙益膠囊

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