| 阿魏酸在醫(yī)藥學(xué)和食品工業(yè)中使用十分普遍 |
| 發(fā)布時(shí)間:2021-10-10 信息來(lái)源:admin 發(fā)布人:admin 點(diǎn)擊次數(shù):589 |
| 阿魏酸的毒副作用及安全性 阿魏酸能夠被人體吸收,并能夠及時(shí)從尿液中排出,不會(huì)在人體中積累、引起蓄積毒性。特別是阿魏酸易于人體代謝,且毒性極低、使用比較安全。因此,阿魏酸在醫(yī)藥學(xué)和食品工業(yè)中使用十分普遍。而且,研究人員十分重視這方面的研究工作,僅從1994―2003年6月近十年國(guó)內(nèi)各種學(xué)術(shù)雜志公開(kāi)發(fā)表有關(guān)阿魏酸的學(xué)術(shù)論文就有500余篇,其中,在理工類學(xué)術(shù)雜志發(fā)表的文章有82篇,在醫(yī)藥衛(wèi)生類學(xué)術(shù)雜志發(fā)表的文章有459篇。這項(xiàng)數(shù)字充分說(shuō)明了各學(xué)科領(lǐng)域?qū)Π⑽核嵫芯亢蛻?yīng)用的高度關(guān)注和重視,而這很可能與阿魏酸所具有的獨(dú)特理化特性和廣泛的生物學(xué)作用有密切關(guān)系,也可能與其應(yīng)用的安全性有一定的關(guān)系。
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阿魏酸在醫(yī)藥學(xué)和食品工業(yè)中使用十分普遍