紫蘇，紫蘇提取物簡介－上禾生物 | 紫蘇，紫蘇提取物簡介－上禾生物 |
| 發(fā)布時間:2021-11-20 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點擊次數(shù):673 |
| 紫蘇，紫蘇提取物 “紫蘇（學名：Perilla frutescens(L.)Britt.）是唇形科、紫蘇屬一年生草本植物。莖高0.3-2米，綠色或紫色，鈍四棱形，具四槽，密被長柔毛。葉闊卵形或圓形，長7-13厘米，寬4.5-10厘米，先端短尖或突尖，側(cè)脈7-8對，位于下部者稍靠近，斜上升；葉柄長3-5厘米，背腹扁平，密被長柔毛。輪傘花序2花，組成長1.5-15厘米、密被長柔毛、偏向一側(cè)的頂生及腋生總狀花序；苞片寬卵圓形或近圓形，長寬約4毫米，先端具短尖，外被紅褐色腺點，無毛，邊緣膜質(zhì)；花梗長1.5毫米，密被柔毛�；ㄝ噻娦�，10脈，長約3毫米，直伸，下部被長柔毛，夾有黃色腺點�；ㄖ榷讼嗟�2淺裂�；ūP前方呈指狀膨大。小堅果近球形，灰褐色，直徑約1.5毫米，具網(wǎng)紋�；ㄆ�8-11月，果期8-12月。紫蘇，紫蘇提取物簡介－上禾生物 分布于中國、不丹、印度、印度尼西亞、日本、朝鮮。中國各地廣泛栽培。紫蘇適應性強，對土壤要求不嚴，在排水較好的砂質(zhì)壤土、壤土、黏土上均能良好生長，適宜土壤pH值6.0-6.5。較耐高溫，生長適宜溫度為25℃。 紫蘇可供藥用和香料用。入藥部分以莖葉及子實為主，葉為發(fā)汗、鎮(zhèn)咳、芳香性健胃利尿劑，有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、解毒作用，治感冒；梗有平氣安胎之功；子能鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘、發(fā)散精神之沉悶。葉又供食用，和肉類煮熟可增加后者的香味。種子榨出的油，名蘇子油，供食用，又有防腐作用，供工業(yè)用。”-百度百科 紫蘇里的化學成分 含揮發(fā)油(紫蘇油)，油中主要有：紫蘇醛(1-Peril-laldehyde)、紫蘇醇(1-Perilla-alcohol)、二氫紫蘇醇(Dihydroperilla-alcohol)、苧烯、芳樟醇、薄荷腦、丁香烯、香薷酮(Elsholtziaketone)、臺薷酮(Naginatake-tone)、紫蘇酮(Perillaketone)、異白蘇酮(Isoego-maketone)、欖香脂素(Elemicin)、肉豆蔻醚(Myris-ticin)、蒔蘿油腦(Dillapiol)、α-蒎烯、β-蒎烯、薄荷酮、丁香酚、3-辛醇、1-辛烯-3-醇、橙花叔醇、匙葉桉醇(Spathulenol)、植物醇等。 另外尚含：花青素-3-(6-對香豆酰-β-D-葡萄糖)-5-β-D-葡萄糖甙[Cyanidin-3-(6-p-coumaroyl-β-D-glucoside 5-β-D-glucoside]，丙二酰紫蘇甙、咖啡酰丙二酰花青甙(Caffeyl-malonylcyanin)、丙二酰順紫蘇甙(Malonyl-cis-shisonin)、咖啡�；ㄇ噙�(Caffeylcyanin)、順紫蘇甙(cis-Shisonin)、另分得咖啡酸酯Ⅰ和Ⅱ(CaffeicesterⅠandⅡ)以及芹菜素7-O-二葡萄糖醛酸甙、木犀草素7-O-二葡萄糖醛酸甙和黃芩素7-O-二葡萄糖醛酸甙；新近，從鮮葉中分得一單萜甙命名為紫蘇甙甲(Perilloside A)。 紫蘇醛：分子式C10H14O，分子量150.22，水合物為棕紅色針狀結(jié)晶(甲醇)，熔點180℃(泡騰)。易溶于熱水、呈橙色溶液，微溶于無水乙醇、乙醚及其他有機溶劑。紫蘇，紫蘇提取物簡介－上禾生物 紫蘇醛具有利膽作用，靜脈注射能增加家兔膽汁的分泌量；還能使視網(wǎng)膜動脈缺血后的大鼠的血流量得到較好的恢復。 卓鼎生物致力于植物提取物的精細化提純，目前公司可以提供下列成分提取物定制化服務： 花色苷：花色苷應用于清除體內(nèi)自由基、增殖葉黃素、抗腫瘤、抗癌、抗炎、抑制脂質(zhì)過氧化和血小板凝集、預防糖尿病、減肥、保護視力等 紫蘇醛：紫蘇醛香料，調(diào)制茉莉、水仙等花香型香精，用于化妝品；調(diào)制檸檬、留蘭香及香辛料等香型香精用于食品。 餐桌上的紫蘇不僅僅可以作為香料，其成分也可以在多運用領域發(fā)揮價值，相信不久的將來，紫蘇的價值可以繼續(xù)為人們帶來無盡的益處。紫蘇，紫蘇提取物簡介－上禾生物
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