沙棘粉功效與作用 -上禾生物 | 沙棘粉功效與作用 -上禾生物 |
| 發(fā)布時間:2021-12-09 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點擊次數:1344 |
| 沙棘果粉是將沙棘果汁經過噴霧干燥或冷凍干燥處理后取得，這么做是為了運輸和保存更為方便，,沙棘粉一般都是當作中藥售賣。沙棘果的中藥價值是很高在預防心腦血管疾病方面有著很好的作用。那么，沙棘粉有什么作用呢？該怎么吃呢？
1、沙棘果實酸甜，含有豐富的蛋白質，在其所含的20多種氨基酸中，包括8種人體必需氨基酸。 2、維生素C的含量為中華獼猴桃的3倍，山楂的20倍，蘋果的100 倍。維生紗E的含量為豆油的30倍。 3、維生素B1的含量是草莓的2倍;其他還含有維生素B2，維生素P，葉酸，葉酰胺以及微量元素和不飽和脂肪酸。 4、沙棘果中的5-羥色胺。有顯著的抗腫瘤活性作用。 5、常飲沙棘茶對缺血性心臟病、冠心病、心絞痛有緩解作用，降低血中膽固醇甘油三脂，能較好地改善心肌供血狀態(tài);對各種炎癥有效。 6、具有增進膽汁分泌，增強毛細血管功能的作用。 7、臨床試驗證明，沙棘茶能治便秘。 8、由于咖啡堿含量低，可減輕中樞神經興奮，適于老人、高血壓患者及其神經衰弱的人飲用。 沙棘粉怎么吃 沙棘果粉一般是直接沖水服用，可以排毒，沙梨果沒有什么太大的禁忌，只是不能與杏仁同食，但是有沒有毒也沒個準確的說法，可以和蜂蜜調和，至于奶粉、豆?jié){、花生漿就憑個人喜好了。 沙棘果的食用禁忌 1.那些本身就對沙棘過敏的人群不適宜食用沙棘果粉，否則會出現不同程度的副作用。影響到這些人群的身體健康。 2.沙棘果粉對高血壓、心臟病患者和肝病等慢性病患者會有好處，但也會有一定的副作用，所以這些患者要在醫(yī)生的指導下食用沙棘果粉。 3.年紀大而且身體比較虛弱的老人或者是小孩，應該在醫(yī)生的指導下食用沙棘果粉，否則如果食用沙棘果粉的方式不當的話，會影響健康。 4.食用沙棘果粉后，不可以吃生冷、油膩、辛辣的食物，也不可以抽煙、喝酒。飲食方面應該改為清淡為主。沙棘果粉不應該和其他滋補性的中藥一起服用。 5，體質偏熱性的人群食用沙棘果要小心，可能會有不適。 沙棘果可以釀酒嗎 可以釀酒。沙棘酒 1、選用完全成熟的沙棘果，最好在12月份-次年3月份采收，采后應分選去雜，不能堆積太厚。 2、用破碎機破碎，不要壓破種子，否則會影響沙棘酒質時。 3、果漿放池，裝量為容器的80%，然后一次性加入50mg/L二氧化硫。接種人工酵母，攪拌均勻。 4、發(fā)酵溫度控制在18℃-23℃，發(fā)酵過程中如糖分低，可加入10%的糖液，14天后主發(fā)酵結束。主發(fā)酵原酒分離后入池，容量為容器的90%，發(fā)酵溫度控制在23℃左右，直到發(fā)酵中止，然后換桶將容器裝滿。 5、為了防止氧化，應將池口封好，轉入陳釀階段，時間地半年以上。 6、加入0.015%的下膠劑、80mg/L的二氧化硫，在冬季低溫下自然冷凍7天-15天即成。 沙棘果粉中富集了大量的營養(yǎng)成分，1克的沙棘果粉僅沙棘果酸含量就可達到100毫克。動物實驗結論顯示沙棘果粉具有良好的排鉛、抗氧化等作用，而無任何毒副作用。該品可廣泛應用于各類食品中。
免 責 申 明： |
