蒲公英提取物的制備與生物活性 | 蒲公英提取物的制備與生物活性 |
| 發(fā)布時(shí)間:2021-12-09 信息來(lái)源:admin 發(fā)布人:admin 點(diǎn)擊次數(shù):553 |
| 蒲公英屬植物是菊科較大的屬之一，也是菊科舌狀花亞科最進(jìn)化的類群之一，植物資源種類繁多，全世界有2000多種，分布于北半球溫帶至亞熱帶中部地區(qū)及熱帶南美洲地區(qū)等。蒲公英味甘、微苦，性寒，歸肝、胃經(jīng)。具有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英提取物富集了蒲公英藥材中的有效成分，含有多種活物質(zhì)，如倍半萜烯內(nèi)酯、三萜類、植物甾醇、酚酸類化合物、黃酮類物質(zhì)、類固醇等，而其中酚酸類化合物含量豐富。尤其是咖啡酸和綠原酸含量較高，是蒲公英提取物的主要有效成分。綠原酸具有抗氧化作用，特別是綠原酸的生物活性，能促進(jìn)人體的新陳代謝、調(diào)節(jié)人體各部功能的平衡等功效。 成分[2] 蒲公英的化學(xué)成分主要有甾醇、黃酮類、酚酸類、倍半萜類和香豆素等。在2012年對(duì)蒲公英各類化學(xué)成分單體化合物的發(fā)現(xiàn)情況做了綜述，對(duì)化合物名稱、結(jié)構(gòu)做了總結(jié)，本文作者就此不再贅述。蒲公英含有的化學(xué)成分多樣，作為有效部位所表現(xiàn)出的藥理活性主要表現(xiàn)為抗炎、抗氧化、抗癌等。 制備[3] 1. 超聲波提取 超聲波提取是利用超聲波具有的機(jī)械效應(yīng)、空化效應(yīng)和熱效應(yīng)，通過(guò)增大介質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)速度、增大介質(zhì)的穿透力以提取生物功能性成分。目前，廣泛應(yīng)用于天然產(chǎn)物的提取工藝。李華峰等采用超聲波提取技術(shù)，利用正交試驗(yàn)研究了不同因素對(duì)蒲公英花中總黃酮及總酚酸提取率的影響，研究發(fā)現(xiàn)蒲公英花在55℃的條件下超聲提取30min，總黃酮與總酚酸成分的提取效果較好。采用超聲波提取了蒲公英的功能性成分，并采用正交實(shí)驗(yàn)的方法對(duì)提取工藝進(jìn)行優(yōu)化，發(fā)現(xiàn)超聲波法最優(yōu)提取工藝為料液比1∶50、提取溫度70℃、提取時(shí)間2h。 2. 有機(jī)溶劑提取法 由于蒲公英中的黃酮、甾醇等功能性成分易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑，因此有機(jī)溶劑提取法應(yīng)用較為普遍。冉靚等采用正交法結(jié)合人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的方法優(yōu)化了蒲公英的乙醇提取工藝，發(fā)現(xiàn)蒲公英總黃酮的最優(yōu)提取方案為提取溫度75℃，乙醇濃度65%，料液比1∶30條件下提取3h。利用甲醇、乙醚提取得到甾醇提取物，并對(duì)該提取物的生物活性進(jìn)行了研究。賈梅珍等采用乙醇作為溶劑，經(jīng)熱回流提取了蒲公英中的綠原酸。楊嵐等采用75%乙醇提取蒲公英花中的總酚酸，得到總酚平均含量為4.09%的提取液，還發(fā)現(xiàn)提取物具有明顯清除超氧陰離子自由基、羥自由基的功效。 3. 其他方法 對(duì)比了氏提取、微波萃取等提取方法后，得出最優(yōu)提取條件為微波萃取功率500W，萃取劑為40%乙醇，萃取時(shí)間60s。王暉采用熱水提取法得到了蒲公英的功能性成分。 生物活性[3] 1. 抑菌活性 研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英中的功能性成分對(duì)多種致病菌有明顯的抑制作用。路寶通等在對(duì)蒲公英全草提取分離的基礎(chǔ)上，觀察蒲公英體外抑菌作用，發(fā)現(xiàn)蒲公英提取物對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、乳房鏈球菌有抑制作用。鐘振聲等研究發(fā)現(xiàn)蒲公英提取物對(duì)大腸桿菌和沙門氏菌有明顯的抑制作用。 2. 抗氧化活性 由于蒲公英富含黃酮、多酚等多種功能性成分，因此清除自由基的效果較為明顯。吳杰等對(duì)蒲公英黃酮清除羥自由基和DPPH自由基效果進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)蒲公英黃酮對(duì)羥自由基和DPPH自由基清除效果均較好。劉楊等采用響應(yīng)面法優(yōu)化了蒲公英的提取工藝，在最優(yōu)條件下依次對(duì)蒲公英全草、葉片和根中的多酚進(jìn)行提取并比較其抗氧化活性，發(fā)現(xiàn)三者均具有較好的抗氧化能力，其中蒲公英葉片抗氧化活性最強(qiáng)，其次為蒲公英全草、蒲公英根。 3. 抗腫瘤活性 蒲公英含有多種多糖，而多糖具有抗腫瘤活性。研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英提取物表現(xiàn)出較好的抗腫瘤活性。趙守訓(xùn)等以小鼠為研究對(duì)象，研究了蒲公英提取物的抗腫瘤活性，認(rèn)為蒲公英的抗腫瘤機(jī)理類似香菇多糖。 4. 抗炎活性 蒲公英含有的甾醇、黃酮等功能性成分抗炎活性較好。董長(zhǎng)穎等以小鼠為研究對(duì)象，研究了蒲公英甾醇的抗炎活性，發(fā)現(xiàn)甾醇在0.150g/mL以上時(shí)，對(duì)小鼠耳腫脹模型具有較好的抗炎作用，對(duì)小鼠后肢足趾腫脹模型具有抗炎作用。 主要參考資料 [1] 蒲公英提取物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究 [2] 蒲公英的開(kāi)發(fā)與利用 [3] 蒲公英功能性成分的提取及生物活性研究綜述
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