人參根提取物的多種藥理作用及其制備方法 | 人參根提取物的多種藥理作用及其制備方法 |
| 發(fā)布時間:2021-12-17 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點擊次數(shù):589 |
| 人參（Panax ginseng C.A Meyer）作為歸屬于五加皮和人參屬的植物，在韓國、中國、日本等地，是從約2000年前開始就被使用的生藥，用于依靠經(jīng)驗預(yù)防疾病、延長壽命。人參代表性的生理活性成分人參皂苷（Ginsenoside）均勻地分布于人參的地上和地下部位。使用人參時，主要使用其根，人參的藥理性功效在人參葉、人參籽中也含有人參皂苷，與人參根的功效相同。人參籽油中使用的人參籽采集于4年根人參，從每30L人參籽粉末中可以獲得1.5kg人參油。也就是說，為了獲得1g人參油，需要約700粒人參籽。人參能延緩皮膚衰老，防止皮膚干燥脫水，增加皮膚的彈性，從而起到保護(hù)皮膚光澤柔嫩，防止和減少皮膚皺紋的作用，人參活性物質(zhì)還具有抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑。人參加在洗發(fā)劑中能使頭部的毛細(xì)血管擴(kuò)張，可增加頭發(fā)的營養(yǎng)，提高頭發(fā)的韌 性，減少脫發(fā)、斷發(fā)，對損傷的頭發(fā)具有保護(hù)作用。近年來，常被用于治療支氣管炎、哮喘、潰瘍、失眠、老年癡呆、焦慮、帕金森癥及認(rèn)知和神經(jīng)混亂。 應(yīng)用[1-5] 1. 免疫調(diào)節(jié)作用 有實驗經(jīng)口給予小鼠5、2.5、0.85g／kg人參根提取物，觀察其對30d喂養(yǎng)小鼠免疫功能的影響。結(jié)果顯示印度人參根提取物對小鼠遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)有促進(jìn)作用，ConA誘導(dǎo)的脾淋巴細(xì)胞增殖能力明顯增強(qiáng)；高、中劑量組溶血空斑數(shù)及巨噬細(xì)胞對雞紅細(xì)胞吞噬率、吞噬指數(shù)高于對照。各劑量組骨髓DNA含量高于對照，高、中劑量組血清NO含量明顯高于對照，堿性磷酸酶和酸性磷酸酶活性只有高劑量組高于對照。因此印度人參根提取物具有增強(qiáng)免疫功能作用。 此外，據(jù)報道標(biāo)準(zhǔn)化的人參提取物G-115對免疫應(yīng)答有刺激作用。最近，已發(fā)現(xiàn)人參根、葉的果膠多糖有強(qiáng)的抗補(bǔ)體活性，人參葉的純化活性多糖可能參與人參的免疫激活作用。 2. 降血脂作用 有實驗將50只小鼠隨機(jī)分成陰性對照組(普通飼料)、陽性對照組(脂肪乳劑)和高、中、低劑量組(提取物+脂肪乳劑)，分籠喂養(yǎng)30d，測定實驗前后血清TC、TG、LDL—C和HDL—C，并處死動物觀察肝臟組織病理學(xué)變化。結(jié)顯示人參根提取物可明顯降低高脂飲食所致高血脂小鼠Tc、TG和LDL—C含量，升高HDL—C含量，可降低高11~4，鼠肝組織中脂肪細(xì)胞數(shù)量。因此人參根提取物有輔助降血脂作用。 3. 抗氧化作用 人參根提取物中含有豐富的烯萜類物質(zhì)和人參皂苷，其與人參籽油和金釵石斛提取物配合可顯著提高護(hù)膚效果，防止皮膚干燥脫水，增加皮膚的彈性，從而起到保護(hù)皮膚光澤柔嫩，潔白光滑，延緩衰老等作用。有實驗采用序貫法和霍恩法結(jié)合確定提取物L(fēng)D50并確定實驗劑量，選用50只昆明種小鼠隨機(jī)分成空白對照組、模型對照組和3個劑量組（5.00，2.50，0.80g／kg·BW），分別灌喂不同劑量印度人參根提取物，30d后采血測定小鼠和肝損傷小鼠血清丙二醛含量和抗氧化酶活性.結(jié)果表明，劑量組小鼠血清MDA含量顯著低于空白對照組和模型對照組；血清SOD和GSH—Px活性顯著高于空白對照組；對肝損傷小鼠，劑量組MDA含量明顯低于模型對照組，而SOD和GSH—Px活性則明顯高于模型對照組.表明印度人參根乙醇提取物有一定抗氧化作用，對化學(xué)性肝損傷小鼠有一定保護(hù)作用。 有研究提供一種含有人參根提取物和人參籽油的護(hù)膚油組合物，能夠使肌膚長時保持滋潤，增加皮膚彈性，提亮膚色，令肌膚煥發(fā)靚麗神采。該護(hù)膚油組合物由下述以重量份的各組份組成：金色霍霍巴油10～95份，人參根提取物2～5份，玫瑰果油2～5份，人參籽油 0.5～5份，山茶籽油0.5～5份，沒藥油0.1～5份，金釵石斛提取物2-5份。其中人參根提取物自制。該組合物質(zhì)感輕盈不油膩，舒緩干燥肌膚，能夠使肌膚長時保持滋潤，增加皮膚彈性，提亮膚色，令肌膚煥發(fā)靚麗神采。 4. 在體外對突變和變異的抑制 用V79和NIH 3T3細(xì)胞研究人參根提取物對DNA合成、誘變和細(xì)胞變異的抑制作用。將[3H]—胸苷摻入V79中國倉鼠肺細(xì)胞測定DNA的合成。當(dāng)培養(yǎng)基中加入人參提取物（0—1μg/ml）時，DNA的合成就明顯減少。然而，發(fā)現(xiàn)人參提取物能提高UV射線，或甲基甲磺酸鹽處理過的V79細(xì)胞內(nèi)DNA的切補(bǔ)合成速率。將V79細(xì)胞暴露到甲基甲磺酸鹽中之后，在用于抵抗6—硫代鳥嘌呤的次黃嘌呤鳥嘌呤精磷酸核糖基酶的位點上檢查誘變性，人參提取物能降低突破頻率。我們還發(fā)現(xiàn)，人參提取物的成份對3—甲基—氯葸烯、甲基甲磺酸鹽和1—甲基—3—硝基—1—亞硝基胍所引起的NIH 3T3細(xì)胞的變異能連續(xù)發(fā)揮抑制作用。 制備[5] 人參根提取物制備的方法如下： ①將人參洗凈，放于烘干房用熱風(fēng)氣流 干燥機(jī)烘干后水分控制在5-6%，然后迅速用冷空氣把溫度降至40℃以下。 ②將人參送至熱 風(fēng)烘炒爐，加熱至180-200℃，保持10分鐘。 ③迅速散熱降溫至40℃以下，用齒輥式破碎機(jī)壓 成碎粒狀。 ④用蒸炒鍋蒸炒，出料溫度108℃左右，水分5-6%。，然后再用目篩網(wǎng)進(jìn)行篩選，選 35-50目以下的粉末作為成品待用。 ⑤榨油。使用200型螺旋榨油機(jī)進(jìn)行榨油，榨油壓力為 20-25kpa，榨油時間為20-30分鐘。 ⑥用冷凍鹽水在低速攪拌下將原油降溫至10-15℃，保溫 靜置48h，之后使用壓濾機(jī)過濾三次，壓力控制在25-30kpa，即得油狀人參根提取物。人參根提取物中至少含有30%重量份烯萜類物質(zhì)，4.5%重量份人參皂苷。 主要參考資料 [1] 周才瓊； 張雨. 印度人參根提取物的免疫調(diào)節(jié)作用. 食品科學(xué)， 2008， 29.7： 412-415. [2] 周才瓊； 張雨. 印度人參根提取物對免疫低下小鼠免疫功能的影響. 中國中藥雜志， 2008， 33.16： 2014-2018. [3] 周才瓊； 張寶勇. 印度人參根提取物體內(nèi)抗氧化作用研究. 西南大學(xué)學(xué)報： 自然科學(xué)版， 2008， 30.12： 111-115. [4] 周才瓊； 張寶勇. 引種新資源——印度人參根提取物降血脂作用研究. 食品科學(xué)， 2008， 29.4： 361-365. [5] CN201810440504.3 一種含有人參根提取物和人參籽油的護(hù)膚油組合物
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