| Ginger extract姜辣素生姜提取物-上禾生物 |
| 發(fā)布時間:2021-12-24 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點擊次數(shù):541 |
| Ginger extract姜辣素生姜提取物-上禾生物 俗話說“常吃生姜,不怕風(fēng)霜!鄙钪械慕米髡{(diào)味劑外,還有很多好處。 生姜 生姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖,別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜等,味辛、微溫,歸肺、脾經(jīng)。有發(fā)汗解表,溫中止吐,溫肺止咳的功效。 生姜含揮發(fā)油0.25%~3.0%,主要成分為姜醇、姜烯、水芹烯、莰烯、檸檬醛、芳樟醇、甲基庚烯酮、壬醛、d-龍腦等。尚含辣味成分姜辣素,分解則變成油狀辣味成分姜烯酮和結(jié)晶性辣味成分姜酮、姜萜酮的混合物。又含天門冬素、哌啶酸-2以及谷氨酸、天門冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸等。此外,尚含有樹脂狀物質(zhì)及淀粉。 生姜提取物 生姜提取物是采用先進(jìn)的噴霧干燥技術(shù),引用國內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備制造的。 選用上等原料:生姜選自上等的云南小黃姜。 無添加,綠色健康:顏色天然、不添加防腐劑、無污染無公害、無農(nóng)藥殘留、不含人工色素、香精、香料等,用天然呵護(hù)健康。 適用范圍 醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
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