靈芝提取物制備方法 | 靈芝提取物制備方法 |
| 發(fā)布時(shí)間:2022-02-05 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點(diǎn)擊次數(shù):561 |
| (1)將8g靈芝菌種注入50g蟬中，在溫度為25℃，濕度95％的條件下培育50天得到培養(yǎng)體(即靈芝菌絲、靈芝子實(shí)體和培養(yǎng)基的混合物)； (2)將培養(yǎng)體在90℃條件下烘干至含水量為12％以下，再將烘干后的培養(yǎng)體粉碎，過25目篩得到靈芝粉； (3)向靈芝粉中加入質(zhì)量為靈芝粉質(zhì)量的6倍的水和質(zhì)量為靈芝粉質(zhì)量的1％的胰蛋白酶，54℃條件下酶解6h； (4)將酶解的靈芝粉通過板框過濾器過濾，真空濃縮，冷凍干燥或噴霧干燥得到靈芝提取物(靈芝精華提取物粒徑小于800nm)。 用于食品添加劑的靈芝提取物制備方法 S1、靈芝的選取，選擇較為飽滿的赤芝60-80份、紫芝10-25份，并將其放置在70攝氏度左右進(jìn)行烘干。 S2、靈芝處理，將S1中烘干后的赤芝60-80份、紫芝10-25份進(jìn)行粉碎處理。 S3、水提取，將S2中粉碎后的赤芝60-80份、紫芝10-25份加水浸泡0.5小時(shí)，然后放入具有夾層的反應(yīng)罐中，再向反應(yīng)罐中加水浸沒原料，密封反應(yīng)罐，向反應(yīng)罐的夾層中通入蒸汽，將反應(yīng)罐中的水加熱至沸騰進(jìn)行水提取，水提取2小時(shí)后，放出水提取的一次提取液，然后將反應(yīng)罐中的藥渣進(jìn)行二次水提取，并放出二次提取液。 S4、堅(jiān)果處理，選取霹靂果10-20份、板栗6-18份、葵花子15-25份的原料在50-60攝氏度的條件下進(jìn)行除水，并將除水后的霹靂果10-20份、板栗6-18份、葵花子15-25份研磨成粉。 S5、原料混合，將S3、S4中的一次提取液、二次提取液與霹靂果、板栗和葵花子粉末混合，即可得到半成品添加劑。 S6、靈芝提取物添加劑的制備，向S5中得到的半成品中加入3-4倍的清水進(jìn)行蒸煮，待蒸煮至膏狀即可得到食品添加劑。S1、靈芝的選取，選擇較為飽滿的赤芝60-80份、紫芝10-25份，并將其放置在70攝氏度左右進(jìn)行烘干。 主要參考資料 [1] 李鵬, 魏曉霞, & 許建華. (2011). 靈芝提取物抗腫瘤作用的實(shí)驗(yàn)研究. 中國(guó)現(xiàn)代應(yīng)用藥學(xué), 28(9), 789-792. [2] 江海濤, 任源浩, 虞蔚巖, 周泉澄, 崔偉, & 蔡珺等. (2008). 靈芝提取物在睡眠改善中的功能性研究. 時(shí)珍國(guó)醫(yī)國(guó)藥, 19(9), 2231-2232. [3] 程麗佳, 謝欣蓉, 楊明, 劉鳳, 練心潔, & 蔣福榮. (2017). 靈芝提取物對(duì)提高小鼠機(jī)體免疫力作用研究. 成都大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版), 36(4), 361-363.
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