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纈草(拉丁學(xué)名:Valeriana officinalis L.)敗醬科，纈草屬多年生耐寒、開(kāi)花、草本植物，高可達(dá)120厘米;根狀莖粗短呈頭狀，莖中空，莖生葉卵形至寬卵形，傘房圓錐花序頂生，花冠淡紫紅色或白色，花絲扁平，花果期7-9月。北半球每年的6月至9月是纈草花期，白色或粉紅色花朵�；ǘ淠苌�發(fā)濃烈的香味。纈草原產(chǎn)於亞洲部分地區(qū)和歐洲，北美洲有栽培。其莖葉被一些鱗翅目物種(蝴蝶及蛾)的幼蟲當(dāng)作食物。纈草的根莖及根供藥用，可驅(qū)風(fēng)、鎮(zhèn)痙，治跌打損傷等。亦可作為膳食補(bǔ)充劑。纈草經(jīng)浸軟、研磨、脫水后被放入方便的包裝中，如膠囊，具有鎮(zhèn)靜和抗焦慮等作用。16世紀(jì)時(shí)曾利用纈草制作香料。

 

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