五倍子的化學(xué)成分包括鞣質(zhì)(又稱單寧酸、鞣酸)、沒(méi)食子酸 | 五倍子的化學(xué)成分包括鞣質(zhì)(又稱單寧酸、鞣酸)、沒(méi)食子酸 |
| 發(fā)布時(shí)間:2022-07-16 信息來(lái)源:admin 發(fā)布人:admin 點(diǎn)擊次數(shù):564 |
| 五倍子的化學(xué)成分包括鞣質(zhì)(又稱單寧酸、鞣酸)、沒(méi)食子酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、月桂酸等，此外還含有銅、鋅、鐵、鈣等微量元素。1.五倍子鞣質(zhì)(Gallotannin)：異名chinesegallotannin，為混合物，由一分子D-葡萄糖與6～8分子沒(méi)Chemicalbook食子酸縮合而成，屬β-苷鍵衍生物。淺黃白或淺棕色無(wú)定形粉末，或?yàn)槭杷捎泄鉂傻镊[片，或?yàn)楹＞d狀塊，有微弱特殊臭味，澀舌，易溶于水、乙醇或稀乙醇，幾不溶于乙醚、苯、氯仿、石油醚，極易溶于甘油。2.其他成分：尚含有脂肪、樹(shù)脂及蠟質(zhì)等。還有若干縮合沒(méi)食子鞣質(zhì)。 |
