羅漢果提取物(羅漢果總甙10%-80%,羅漢果甜甙V10%-60%)的主要化學(xué)成分 |
發(fā)布時(shí)間:2022-10-30 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點(diǎn)擊次數(shù):573 |
羅漢果提取物的主要化學(xué)成分
葫蘆素烷三萜類皂苷是羅漢果提取物的主要有效成分之一,約占干果的3%,這類化合物具有共同的苷元Mogrol(羅漢果醇),大部分具有甜味,但它不屬于糖類物質(zhì),因此是糖尿病等忌食糖類病患者的理想甜味物質(zhì)。羅漢果皂苷具有無毒、甜度高、熱量低、色澤好、熱穩(wěn)定性好、水溶性好的特點(diǎn)。此外,它屬非發(fā)酵物質(zhì),不易霉變,可以應(yīng)用于飲料、醫(yī)藥、食品等。 3.產(chǎn)品規(guī)格 羅漢果總甙10%-80%,羅漢果甜甙V10%-60%4.CAS號(hào):88901-36-4
6.包裝:25KG/紙桶。另可定制小量包裝。
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