杜仲提取物對豬胴體品質(zhì)及肌肉氨基酸含量的影響
《動物營養(yǎng)學(xué)報》2007年 第3期 | 王建輝 賀建華 易宣 李艷 趙玉蓉 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院動物營養(yǎng)研究所
摘 要：本試驗旨在探索杜仲提取物(EUOE)對豬生長性能、胴體品質(zhì)及肌肉氨基酸含量的影響。試驗選用胎次相同、體重相近的42日齡杜×長×大三元雜交豬300頭,平均初始重為(9.96±0.05)kg,隨機分成5個處理,每個處理6個重復(fù),每個重復(fù)10頭豬。試驗分成3個階段,階段Ⅰ:9.96～20kg;階段Ⅱ:20～60kg;階段Ⅲ:60～90kg。試驗日糧分別在基礎(chǔ)日糧中添加杜仲提取物0,1500,2000和2500mg/kg或黃霉素12mg/kg(階段Ⅰ)或8mg/kg(階段Ⅱ和Ⅲ)。
結(jié)果表明,1500mg/kg杜仲提取物顯著降低階段Ⅰ和Ⅱ日均腹瀉評分(P<0.05),顯著提高了階段Ⅱ豬群日均增重(P<0.05),降低了階段Ⅱ和Ⅲ料重比(P<0.05)。杜仲提取物(除2000mg/kg)和黃霉素組均能顯著提高試驗全期日增重(P<0.05),而杜仲提取物與黃霉素間不存在顯著差異(P<0.05),動物日均采食量存在增加趨勢(0.050.05);而黃霉素的添加顯著降低了肌肉肌內(nèi)脂肪含量(P<0.05)。黃霉素和杜仲提取物組均能不同程度地降低胴體皮厚
【分 類】 【農(nóng)業(yè)科學(xué)】 > 畜牧、動物醫(yī)學(xué)、狩獵、蠶、蜂 > 普通畜牧學(xué) > 飼料 > 飼料加工處理與貯藏
【關(guān)鍵詞】 豬 杜仲提取物 黃霉素 生長性能 胴體品質(zhì) 肌肉氨基酸含量
【出 處】 《動物營養(yǎng)學(xué)報》2007年 第3期 269-276頁 共8頁
【收 錄】 中文科技期刊數(shù)據(jù)庫
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