天然抗氧化劑迷迭香提取物作用分析-上禾生物 | 天然抗氧化劑迷迭香提取物作用分析-上禾生物 |
| 發(fā)布時間:2022-12-30 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點擊次數(shù):364 |
天然抗氧化劑迷迭香提取物作用分析-上禾生物
迷迭香我們并不陌生，迷迭香提取物作為一種純天然抗氧化劑在生活中很多產(chǎn)品都可以看到，比如護(hù)膚品、動物飼料中均有應(yīng)用。迷迭香提取物最知名的的一個作用就是抗氧化，那么除了抗氧化外，迷迭香提取物還有哪些作用呢?下面就讓我們一起去看看：
迷迭香提取物的有效成分分為脂溶性和水溶性兩種，脂溶性有效成分主要是鼠尾草酸和鼠尾草酚，水溶性有效成分主要是迷迭香酸。 迷迭香的主要作用是抗氧化。 天津科技大學(xué)承擔(dān)的國家863計劃2007AA100401號研究結(jié)果表明，迷迭香提取物3 mg/mL劑量組可顯著提高果蠅SOD和CAT活性，降低MDA含量。 迷迭香提取物能提高果蠅體內(nèi)抗氧化酶的活性，抑制脂質(zhì)過氧化，具有延緩衰老的作用。 此外，迷迭香提取物中的迷迭香酸和鼠尾草酸與天然有機脂肪有很強的親和力。 因此，迷迭香常與有機脂肪結(jié)合制成凝固產(chǎn)品。 一般的清潔用品洗完后，護(hù)膚品的大部分功能性成分都會被水沖走。 迷迭香的活性成分不僅具有親和性，而且與皮膚表皮有親和性。 這種親和力超過了因此，在洗滌過程中，迷迭香的大部分活性成分仍然可以被皮膚吸收，并具有抗氧化作用。 此外，迷迭香提取物staherb的強抗氧化特性能有效刺激頭皮血液循環(huán)，殺菌止癢，因此被廣泛用于護(hù)發(fā)產(chǎn)品。 脂溶性產(chǎn)品的添加量為0.02%-0.1%; 水溶性產(chǎn)品的添加量為0.02%-0.5%
脂溶性抗氧化劑其作用在于防止油脂氧化變質(zhì)及食品氧化變色。又由于其耐熱性好，主要應(yīng)用于食用油脂、功能性魚油和藻油、肉制品、乳制品、高脂肪食品、方便面、烘焙等食品及高檔寵物食品中。 水溶性抗氧化劑同樣能夠起到極強的抗氧化活性及抗菌能力，可廣泛運用于各類飲料、水產(chǎn)品、天然水溶色素當(dāng)中-上禾生物。 |
