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厚樸中的厚樸酚與和厚樸酚提取方法概況

中藥材厚樸的有效成分和藥理作用是以厚樸酚、和厚樸酚為主，其提取方法也是針對(duì)以上兩種物質(zhì)。以下介紹其提取方法。

堿提酸沉法

取厚樸粗粉，加入1／5量（W／W）的生石灰粉，攪拌均勻后，用15-20倍量的蒸餾水滲漉，得滲漉液。加入HCl溶液調(diào)至pH2-3，靜置，收集析出的沉淀，用蒸餾水洗滌沉淀物至pH6-7。得粗提物干燥后，用環(huán)己烷，索氏提取，提取液濃縮后放冷析出白色結(jié)晶^[16]。

溶劑提取法

中藥成分的提取、分離和精制，一般以利用溶劑為多，溶劑不同，浸出的成分也不同。除溶劑外還可利用其他化學(xué)試劑。近年來(lái)，物理方法，如色譜、逆流分溶進(jìn)展很快，縮短了對(duì)中藥有效成分研究的周期。但無(wú)論用何種方法，首先應(yīng)掌握中藥中所含各種成分的理化性質(zhì)，尤其是對(duì)于不同溶劑包括酸、堿等的溶解性能，以及各種提取、分離的原理，即可靈活運(yùn)用。

文中提到的提取方法為溶劑提取法。

對(duì)中藥化學(xué)成分的提取，通常是利用適當(dāng)?shù)娜軇┗蜻m當(dāng)?shù)姆椒�，將所要的成分盡可能的完全提出，但任務(wù)一種溶劑或任何一種方法所得到的提取液或提取物，仍然包含幾種或更多的理化性質(zhì)較類似的化合物，尚需進(jìn)一步分離、精制，最后才能得到單體。

1．溶劑提取法的原理  中藥成分在溶劑中的溶解度直接與溶劑性質(zhì)有關(guān)。溶劑可分為水、親水性溶劑和親脂性有機(jī)溶劑。一些常見(jiàn)溶劑的親水性或親脂性的強(qiáng)弱順序表示如下所示

親脂性

石油醚＞苯＞氯仿＞乙醚＞乙酸乙酯＞丙酮＞乙醇＞甲醇＞水

中藥成分亦可通過(guò)結(jié)構(gòu)去估計(jì)它們的此類性質(zhì)。例如，苷類的分子中結(jié)合有糖分子，羥基數(shù)目多，能表現(xiàn)出強(qiáng)親水性，而苷元?jiǎng)t屬于親脂性化合物。生物堿是親脂性化合物，而生物堿鹽，能夠離子化，加大了極性，就變成了親水性化合物。鞣質(zhì)是多羥基衍生物，列為親水性化合物。油脂、揮發(fā)油、蠟、脂溶性色素都是強(qiáng)親脂性成分等等。

由于在中藥的提取液中，存在著復(fù)雜的混合物，個(gè)成分的相互影響，有時(shí)會(huì)產(chǎn)生增溶現(xiàn)象，增大了欲提取成分的溶解度。但有時(shí)又可能相互生成難溶性化合物，改變了欲提取成分的溶解性能而提取不出。這一問(wèn)題在復(fù)方研究中更為突出。

2．溶劑提取法的提取方法  用溶劑提取中藥成分，常用浸漬法、滲漉法、煎煮法、回流提取法、連續(xù)提取法等。同時(shí)，原料的粉碎度、提取時(shí)間、提取溫度、設(shè)備條件等因素也都能影響提取效率，必須加以考慮。

（1）浸漬法  浸漬法是將處理過(guò)的藥材，用適當(dāng)?shù)娜軇┰诔�溫或溫�(zé)幔?0-80℃）的情況下浸漬一溶出七種成分。本法適用于有效成分遇熱不易破壞以及含多量淀粉、樹(shù)膠、果膠、粘液質(zhì)的中藥的提取。但浸出率較差，特別是用水為容易，其提取液易于發(fā)霉變質(zhì)，須注意加入適當(dāng)?shù)姆栏瘎��?

（2）滲漉法  滲漉法是向中藥粗粉中，不斷添加進(jìn)出溶劑使其滲過(guò)藥粉，從滲漉筒下端出口流出液的一種浸出方法。當(dāng)溶劑滲進(jìn)要分溶出成分比重加大而向下移動(dòng)時(shí)，上層的溶劑或稀浸液便置換其位置，造成良好的濃度差，使擴(kuò)散能較好地進(jìn)行，故浸出效率較高，浸出液較澄清，但溶劑消耗量大、費(fèi)時(shí)長(zhǎng)、操作仍嫌麻煩。

（3）煎煮法  煎煮法是將中藥粗粉加水加熱煮沸，將中藥成分提取出來(lái)的方法。此法簡(jiǎn)便，藥中大部分成分可被不同程度地提出，但含揮發(fā)性成分及有效成分遇熱易破壞的中藥不宜用此法，對(duì)含有多糖類中藥，煎煮后，藥液比較粘稠，過(guò)濾比較困難。

（4）回流提取法  如用易揮發(fā)的有機(jī)溶劑加熱提取中藥成分時(shí)，則需采用回流提取法以減少溶劑消耗，提高浸出效率。但受熱易破壞的成分不宜用此法，且溶劑消耗量仍大，操作亦麻煩。

（5）連續(xù)提取法  為了彌補(bǔ)回流提取法中需要溶劑量大，操作較煩的不足，可采用連續(xù)提取法。實(shí)驗(yàn)室常用脂肪提取器或稱索氏提取器。連續(xù)提取法提取液受熱時(shí)間長(zhǎng)，因此對(duì)受熱易分解的成分不宜用此法。

3．水提取法  取厚樸粗粉，加5-10倍量的水，揮發(fā)揮發(fā)油后用NaOH調(diào)成0.2 mol·L^-1的堿溶液，放置24 h，離心過(guò)濾，將濾液用乙醚萃取3次，水層用稀HCl溶液調(diào)至pH2-3，用乙醚再萃取5次，合并醚液后用2%Na₂CO₃洗滌并用無(wú)水乙醇Na₂SO₄干燥，放置過(guò)夜，揮去醚液得結(jié)晶。此結(jié)晶再用水重結(jié)晶1次，產(chǎn)物得率為4%左右，得率較少^[17]。

4．乙醇提取法  取厚樸粗粉，用65%乙醇（乙醇量為藥材量的5倍），加熱回流3次，每次2 h，合并提取液。結(jié)果表明此方法厚樸酚含量高，厚樸浸膏收率高，是傳統(tǒng)的工業(yè)提取方法^[18]。

1.2.3 聚酰胺分離提取法

取藥材粉末，用乙醇提取，回收乙醇得稠膏。經(jīng)過(guò)聚酰胺柱，先用0.5%、0.8%、1%NaOH梯度沖洗，洗液用稀HCl溶液調(diào)至酸性，析出結(jié)晶，可將厚樸酚和厚樸酚分離，其0.5%-0.8%NaOH洗脫部分為和厚樸酚，1%NaOH洗脫部分為厚樸酚^[19]。

1.2.4 堿提樹(shù)脂工藝

取厚樸剪成碎塊，加0.5%堿溶液置95-99℃水浴溫浸2次，分別過(guò)濾后合并濾液，加6mol·L^-1HCl溶液調(diào)pH至7。將藥液過(guò)樹(shù)脂柱，用95%、75%乙醇先后洗脫（最后洗脫液近無(wú)色），合并洗液，濃得結(jié)晶。此工藝成本低，厚樸酚類提取率高，但雜質(zhì)較多。

1.2.5 超臨界CO2萃取

將厚樸粗粉投入萃取釜中，對(duì)萃取釜、分離柱分別進(jìn)行CO₂加高壓和升溫，當(dāng)壓力和溫度分別達(dá)到工藝要求時(shí)，即熱力學(xué)狀態(tài)處于臨界點(diǎn)之上時(shí)，開(kāi)始循環(huán)萃取。一定時(shí)間后，有效成分通過(guò)分離柱降壓解析，得淡黃色膏狀物，總厚樸酚提取率為80%。此法效率高，質(zhì)量好，保留原藥特性，是先進(jìn)的工業(yè)提取方法。