南瓜粉提取自成熟的南瓜中,南瓜有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 |
發(fā)布時(shí)間:2023-02-11 信息來(lái)源:admin 發(fā)布人:admin 點(diǎn)擊次數(shù):766 |
南瓜粉提取自成熟的南瓜中,南瓜有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1、南瓜中含有蛋白質(zhì),其中免疫活性蛋白的含量比較高,因?yàn)槟瞎侠锩娴目箟难嵫趸傅幕蛐秃蜔煵莸囊粯,但是活性卻比煙草的高,所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比較高。
2、南瓜中含有多種人體所需要的氨基酸,而其中又以蘇氨酸,亮氨酸,賴氨酸,苯丙氨酸,異亮氨酸的含量比較高。3、南瓜中含有豐富的多糖類物質(zhì),南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力。
4、南瓜中含有豐富的胡蘿卜素,而胡蘿卜素在人體內(nèi)能夠被轉(zhuǎn)化為維生素A,而維生素A是對(duì)人體而言很重要的維生素。
5、南瓜中含有維生素C,而維生素C有很強(qiáng)的氧化作用。
6、南瓜中還含有豐富的果膠。
7、南瓜中的果膠會(huì)結(jié)合人體內(nèi)多余的膽固醇,從而降低人體對(duì)于膽固醇的吸收。
8、南瓜中含有豐富的微量元素,尤其是鈷元素,是所有蔬菜中鈷含量最高的,而鈷元素能夠促進(jìn)人體的新陳代謝,還是胰島細(xì)胞所需要的礦物質(zhì),能夠促進(jìn)造血功能,促進(jìn)維生素B12的合成。 |