藤茶提取物二氫楊梅素理化性質(zhì)--上禾生物 |
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藤茶提取物二氫楊梅素理化性質(zhì)--上禾生物二氫楊梅素化學(xué)名稱為 (2R,3R)-3,5,7-三羥基- 2-(3,4,5-三羥基苯基)苯并二氫吡喃-4-酮,分子式為C15H12O8,相對分子質(zhì)量為320.25;為白色針狀結(jié)晶,熔點(diǎn)為245~246 ℃。常溫和冷水中溶解度較低,易溶于甲醇、乙醇及丙酮,極微溶于醋酸乙酯,難溶于氯仿、石油醚。結(jié)構(gòu)見圖 1。
二氫楊梅素結(jié)構(gòu)Fig.1 Structure of dihydromyricelin
藥物的藥理作用與其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征密切相關(guān)。二氫楊梅素可發(fā)生氧化反應(yīng)、脫氫反應(yīng)、酯化反應(yīng),還可與金屬離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)。實驗研究證實,二氫楊梅素的抗氧化活性中心是位于其分子結(jié)構(gòu)B環(huán)上的3′、4′、5′位連酚羥基結(jié)構(gòu),A環(huán)上的3個OH雖具有一定的抗氧化作用,但是抗氧化作用相對較弱。金屬離子可與二氫楊梅素分子中的酸性酚羥基和成絡(luò)基團(tuán)羰基發(fā)生絡(luò)合反應(yīng),提高二氫楊梅素的抗氧化能力。 另外,通過對3′、4′、5′位酚羥基和3、5、7位的羥基進(jìn)行酯化、;、糖苷化等結(jié)構(gòu)修飾,來提高二氫楊梅素的水溶性和脂溶性,或增強(qiáng)二氫楊梅素的藥理活性,也是二氫楊梅素研究的熱點(diǎn)方向之一。 |