水解單寧酸可以作為添加劑應(yīng)用到畜禽飼料中，除本身具有收斂、抑菌和抗氧化作用 | 水解單寧酸可以作為添加劑應(yīng)用到畜禽飼料中，除本身具有收斂、抑菌和抗氧化作用 |
| 發(fā)布時間:2023-05-09 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點擊次數(shù):700 |
水解單寧酸水解單寧酸在我國主要存在于板栗、樹莓、五倍子、黃櫨、金縷梅樹等植物的樹皮與果實中。 主要是由多元醇（如D-葡萄糖）與沒食子酸或六羥基二苯酸等結(jié)合形成，其分子質(zhì)量為500 ~ 3000Da，在腸道內(nèi)易受到酸、堿和一些酯酶的影響而降解（Roberts等，1989）。 水解單寧酸可以作為添加劑應(yīng)用到畜禽飼料中，除本身具有收斂、抑菌和抗氧化作用外，其水解產(chǎn)物葡萄糖和沒食子酸對單胃動物的腸道健康和生長性能都有積極的作用。 |
