迷迭香酸有很強的抗氧化性,其抗氧化活力強于維生素 E |
發(fā)布時間:2023-05-17 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點擊次數(shù):1236 |
迷迭香酸并非迷迭香植物專有,人們從低等苔蘚到高等雙子葉植物中都發(fā)現(xiàn)了迷迭香酸的存在。作為一種含多個酚羥基的酸,迷迭香酸具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗炎等藥理作用,因而在食品、化妝品、醫(yī)藥等領(lǐng)域都有著廣泛應(yīng)用。 迷迭香酸有很強的抗氧化性,其抗氧化活力強于維生素 E 。迷迭香酸有助于防止自由基造成的細(xì)胞受損,因此降低了癌癥和動脈硬化的風(fēng)險。 它也被用于食品防腐。在日本, 富含迷迭香酸的紫蘇提取物被當(dāng)作裝飾物來改善新鮮海產(chǎn)品的保質(zhì)期。
迷迭香酸 5-98% 上禾生物 18374838656
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