胡椒堿的提取與鑒定 | 胡椒堿的提取與鑒定 |
| 發(fā)布時間:2013-08-07 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點擊次數(shù):3232 |
胡椒堿 【英文名稱】 Piperine 【化學名稱】(E,E)-1-[5-(1,3-苯并二氧戊環(huán)-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基]-哌啶 【分 子 式】 C17H19NO3 【分子量】 285.34 【C A S 號】 94-62-2 產(chǎn)品規(guī)格 胡椒堿90%,95%,98%，99% 產(chǎn)品外觀 本品為淡黃色或白色精細粉末 檢測方法 HPLC 胡椒堿（ｐｉｐｅｒｉｎｅ）是胡椒中主要的活性化學物質(zhì)，屬于桂皮酞胺類生物堿。在自然界中廣 泛存在，尤其在胡椒科植物中大量存在。目前已發(fā)現(xiàn)胡椒堿具有抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、促進藥物代謝等作用。此外，將胡椒加工成胡椒堿，可提高附加值１０倍，而且胡椒堿在國內(nèi)外市場廣闊，經(jīng)濟效益十分可觀。 物理性質(zhì)和理化性質(zhì) 【物理性質(zhì)】 為白色晶體粉末。熔點130～133℃。溶于乙酸、苯、乙醇和氯仿，微溶于乙醚。 【理化性質(zhì)】 其純品為無色單斜棱柱狀晶體，溶于乙酸、苯、乙醇和氯仿，微溶于乙醚，熔點為130~133 ℃ 。它極不穩(wěn)定，通過ＨＮＯ3溶液或堿溶液的水解會產(chǎn)生揮發(fā)性的哌啶（氮雜環(huán)己烷），其酸水解產(chǎn)物為胡椒堿酸。胡椒堿對光十分敏感，光射胡椒堿的乙醇溶液會產(chǎn)生異胡椒堿與異胡椒脂堿。 有四種同分異構(gòu)體：胡椒堿、異胡椒堿、胡椒脂堿、異胡椒脂堿。 藥理功效 1.抗腫瘤作用 胡椒堿可抑制Ｂ１６Ｆ－１０黑色素瘤誘導的肺轉(zhuǎn)移，明顯減少腫瘤的形成，延長荷瘤小鼠存活期. 2.抗氧化作用 胡椒堿具有一定的抗氧化活性，其抗氧化能力相當于維生素Ｃ的６０．０５％，且在酸性介質(zhì)中穩(wěn)定存在。 3.對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用 胡椒堿具有鎮(zhèn)靜，催眠，抗驚厥、骨骼肌松弛和抗抑郁等多方面的作用。 4.減少炎癥的發(fā)生 胡椒堿能夠減少炎癥和疼痛的發(fā)生 胡椒堿是胡椒中主要的活性化學物質(zhì)，具有抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤等作用。 純度鑒定 薄層色譜法鑒定 吸附劑：硅膠G薄層層析板（０．５％ＣＭＣ-Na硅膠板） 展開劑：石油醚—氯仿（1：4）或氯仿—甲醇（10：1） 顯色劑：10％硫酸乙醇溶液 步驟 ：吸取溶液各2μl，于同一硅膠Ｇ薄層板上，以石油醚—氯仿（1：4）或氯仿—甲醇（10：1）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10％硫酸乙醇溶液（通用顯色劑），加熱至斑點顯色清晰（也可在365nm紫外燈下進行觀察）。一種樣品用兩種或兩種以上溶劑系統(tǒng)或色譜條件下進行檢測，只有一個斑點，且在同一位置上，顏色相同，說明物質(zhì)為純凈物。 |
