綠原酸的結構和綠原酸異構體介紹 -上禾生物 |
發(fā)布時間:2024-08-09 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點擊次數(shù):267 |
綠原酸的結構和綠原酸異構體介紹: 綠原酸(Chlorogenic acid,以下簡稱CA),是由咖啡酸(Caffeic acid)與奎尼酸(Quinic acid,1-羥基六氫沒食子酸)生成的縮酚酸,是植物體在有氧呼吸過程中經莽草酸途徑產生的一種苯丙素類化合物。
根據(jù)咖啡酰在奎尼酸上的結合部位和數(shù)目不同,從理論上講,單咖啡?崴岷投Х弱?崴崴M成的綠原酸異構體共有10種,分別為:1-咖啡酰奎尼酸、3-咖啡酰奎尼酸、4-咖啡?崴、5-咖啡酰奎尼酸、1,3-二咖啡?崴帷1,5-二咖啡?崴、1,6-二咖啡?崴、3,4-二咖啡?崴帷3,5-二咖啡?崴、4,5-二咖啡?崴帷5侥壳盀橹,從植物中發(fā)現(xiàn)的綠原酸異構體有如下:綠原酸(3-咖啡?崴幔、隱綠原酸(Band510)(4-咖啡酰奎尼酸)、新綠原酸(5-咖啡酰奎尼酸)、異綠原酸A(4,5-二咖啡?崴幔、異綠原酸B(3,4-二咖啡?崴幔、異綠原酸C(3,5-二咖啡酰奎尼酸)、萊薊素(1,3-二咖啡?崴幔。 綠原酸的生物活性 綠原酸被認為是眾多藥材和中成藥抗菌解毒、消炎利膽的主要有效成分,通常被作為定性甚至定量的指標。 據(jù)報道,綠原酸的主要生物活性有 (1)對透明質酸酶及葡萄糖-6-磷酸酶的抑制作用; (2)對自由基的清除及抗脂質過氧化作用; (3)抗誘變作用; (4)保肝利膽作用; (5)抗菌、抗病毒及解痙等作用。
綠原酸作用: 具有較廣泛抗菌作用,但在體內能被蛋白質滅活 。與咖啡酸相似,口服或腹腔注射時,可提高大鼠的中樞興奮性?稍黾哟笫蠹靶∈蟮男∧c蠕動和大鼠子宮的張力。有利膽作用,能增進大鼠的膽汁分泌。對人有致敏作用,吸入含有本品的植物塵埃后,可發(fā)生氣喘、皮炎等,但食入后可經小腸分泌物作用,變?yōu)闊o致敏性物質。有止血、增高白血球 。及抗病毒作用 。具有縮短血凝及出血時間的作用 。
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