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探討決明子乙醇提取物( semen cassiae extract，SCE) 對高脂高糖誘導非酒精性脂肪肝大鼠血糖、血脂、胰島素抵抗及肝功能和肝細胞脂肪變性病理改變以及氧化應激—糖基化作用。方法 SD 大鼠 72 只，雌雄各半，隨機分成正常對照組( 12 只) 和模型組( 60 只) 。正常對照組給予普通飼料，飲用蒸餾水; 模型組大鼠給予高脂飼料，飲用 10% 果糖水。

飼養(yǎng)至第 6 周末，將模型組大鼠隨機分為模型對照組( 蒸餾水 10 mL/kg) 、二甲雙胍組( 0. 2 g /kg) 、決明子乙醇提取物( SCE)高( 2 g /kg) 、中( 1 g /kg) 、低( 0. 5 g /kg) 劑量組。連續(xù)灌胃給藥 4 周后，測定大鼠血清超氧化物歧化酶( superoxide dismutase，SOD) 、谷胱甘肽過氧化物酶( glutathione peroxidase，GSH-Px) 、一氧化氮合成酶( nitric oxide synthase，NOS) 活性，測定血清一氧化氮( nitric monoxide，NO) 、丙二醛( malondialdehyde，MDA) 、果糖胺( fructosamine，F(xiàn)MN) 、晚期糖基化終產(chǎn)物( advanced glycation end products，AGEs) 、葡萄糖含量( fasting blood glucose，F(xiàn)BG) ，血清胰島素水平( insulin，INS) 及胰島素敏感度( insulin sensitivity index，ISI) 。測定大鼠肝臟組織 SOD、NOS 活性及 NO、MDA 含量。

結(jié)果 與正常對照組相比，模型組大鼠血清 GSP-Px、SOD 和 NOS 活性降低，NO、MDA、FMN、AGEs、FBG 含量升高，INS 水平升高、ISI 下降; 模型組大鼠肝臟組織中 SOD 和 NOS 活性降低，NO 和 MDA 含量明顯升高( P＜ 0. 01) 。SCE 和二甲雙胍處理 4 周后，明顯提高模型大鼠血清 GSP-Px、SOD 和 NOS 活性，降低 NO、MDA、FMN、AGEs、FBG 水平，并降低 INS 水平，上調(diào) ISI; 同時，明顯提高肝組織中 SOD 和 NOS 活性，降低 NO、MDA 含量( P ＜ 0. 01，P ＜ 0. 05) ，尤以 SCE 高劑量組作用更為明顯。結(jié)論 決明子提取物的護肝作用，與其拮抗胰島素抵抗、增強抗氧化能力以及抑制氧化-糖基化反應有關

公司介紹：

上禾生物是一家專業(yè)的標準化植物提取物生產(chǎn)企業(yè)。

經(jīng)營范圍：生物技術、植物提取物研發(fā)（可用于醫(yī)藥保健品、化妝品、飼料添加劑及生物農(nóng)藥生產(chǎn)開發(fā)領域）
主要產(chǎn)品：杜仲提取物-綠原酸（5%-98%）、熊果酸（25%-98%）、科羅索酸（1%-98%）、苦杏仁苷（50%-98%）、藤茶二氫楊梅素（25-98%） 和其他標準化的高純度植物提取物。

 
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