植物提取物抗氧化劑有哪些?茶多酚,花青素,番茄紅素,上禾生物 |
發(fā)布時間:2025-01-14 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點擊次數(shù):155 |
植物提取物抗氧化劑有哪些?? 銷售熱線:
楊:19573130018 茶多酚:茶多酚是一種天然的多酚化合物,主要存在于茶葉中。它具有很強的抗氧化、清除自由基的能力,并能與蛋白質(zhì)和酶形成穩(wěn)定的復(fù)合物,抑制酶促反應(yīng)。茶多酚的抗氧化活性是維生素E的10~100倍,維生素C的50~300倍。
花青素:花青素是一類在許多植物中存在的化合物,如紫色和藍色的花朵、水果和蔬菜。它不僅具有抗氧化作用,還可以幫助降低血壓、改善視力和預(yù)防癌癥。 角鯊?fù)?#8204;:角鯊?fù)槭且环N天然的脂溶性抗氧化劑,存在于深海魚類、魚肝油和海藻中。它可以幫助降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病和癌癥。 番茄紅素和胡蘿卜素:這兩種物質(zhì)都屬于類胡蘿卜素家族,具有很強的抗氧化能力。番茄紅素主要存在于番茄等紅色水果中,而胡蘿卜素則存在于胡蘿卜等蔬菜中。它們能夠清除自由基,保護細(xì)胞免受氧化損傷。 丹參酮:丹參中含有多種抗氧化成分,如二氫丹參酮I、丹參酮Ⅱ等。這些成分可以通過浸提得到,具有顯著的抗氧化作用。 香辛料:如胡椒、姜、辣椒、桂皮等,這些香料中含有酚類及其衍生物,具有較強的抗氧化性能。 昆布、白果、千金子等中草藥:這些植物中含有多種抗氧化成分,可以通過溶劑浸提得到。 按樹葉、葵花葉、忍冬葉、油茶果殼、大麥糠、花生殼等植物:這些植物的葉子和殼中可以提取出抗氧化成分,具有潛在的抗氧化作用。
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