杜仲葉提取物綠原酸在肉雞上的應(yīng)用 | 杜仲葉提取物綠原酸在肉雞上的應(yīng)用 |
| 發(fā)布時(shí)間:2019-09-05 信息來源:admin 發(fā)布人:admin 點(diǎn)擊次數(shù):2569 |
一 、杜仲提取物可改善肉雞生長(zhǎng)性能： 杜仲葉提取物（杜仲綠原酸-長(zhǎng)沙上禾生物）改善肉雞生長(zhǎng)性能試驗(yàn)：將1200只1日齡健康A(chǔ)A+肉仔雞隨機(jī)分為4組，每組設(shè)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)100只，飼養(yǎng)周期為1—48日齡，觀察杜仲葉提取物、桿菌肽鋅和黃霉素對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響。
結(jié)果表明：肉雞日糧中添加150g/t杜仲葉提取物可顯著改善肉雞的生產(chǎn)性能，且與對(duì)照組相比，幸福100、桿菌肽鋅和黃霉素均能顯著改善肉雞的生產(chǎn)性能，與桿菌肽鋅和黃霉素相比，從末重、日增重和料肉比等各項(xiàng)指標(biāo)來看，杜仲葉提取物在改善肉雞生產(chǎn)性能方面效果最佳。
二、杜仲提取物能清除自由基，抗脂質(zhì)過氧化，改善肉雞肉質(zhì)： 杜仲天然活性物質(zhì)能顯著促進(jìn)膠原蛋白質(zhì)的合成和代謝，改善畜禽肉質(zhì)的質(zhì)量和風(fēng)味。肌肉纖維細(xì)嫩，肌肉脂肪含量減少，高級(jí)不飽和脂肪酸含量較多，甜香化合物增加。所以顯得肉嫩、味道鮮美。林仕梅等（2003）研究認(rèn)為，飼喂杜仲葉的肉雞胸肌總氨基酸含量高于未飼喂杜仲的肉雞，其中影響肉質(zhì)香味的氨基酸（天門冬氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、纈氨酸、絲氨酸、組氨酸、蛋氨酸和異亮氨酸）含量都高于未飼喂杜仲的肉雞。這些影響肉質(zhì)香味的氨基酸是飼喂杜仲后肉質(zhì)鮮美的物質(zhì)基礎(chǔ)。研究證明，杜仲葉中的綠原酸在清除自由基、抗脂質(zhì)過氧化、改善肉質(zhì)方面起到了主要的作用。 國(guó)內(nèi)外的研究表明，綠原酸是一種有效的酚型抗氧化劑，其抗氧化能力要強(qiáng)于咖啡酸、對(duì)羥苯酸、阿魏酸和丁香酸以及常見的抗氧化劑，如丁基羥基茴香醚(BHA)和生育酚。作用機(jī)制為綠原酸具有鄰二酚羥基結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)可以增加羥基上的電子云密度，還可以形成分子內(nèi)氫鍵，從而降低O-H的鍵能，使得酚羥基上的奪氫反應(yīng)易發(fā)生，因此具有較強(qiáng)的抗氧化能力。 三、杜仲提取物可抗菌抗病毒，替代抗生素： 綠原酸、黃酮類化合物等綜合作用，對(duì)多種細(xì)菌具有顯著的抑制作用，體外抑菌試驗(yàn)結(jié)果表明，對(duì)金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌的最低抑菌濃度為0.0625g/ml；對(duì)大腸桿菌、傷寒桿菌的最低抑菌濃度分別為0.5g/ml和0.25g/ml，作用機(jī)制為非競(jìng)爭(zhēng)性抑制細(xì)菌體內(nèi)的芳基胺乙酰轉(zhuǎn)移酶，從而使細(xì)菌體內(nèi)的芳基胺大量積聚，使細(xì)菌的新陳代謝受到紊亂，從而使細(xì)菌不能正常地生長(zhǎng)和繁殖。 在肉雞前期（0-21日齡）150ppm杜仲提取物、中期（22-36日齡）120ppm杜仲提取物、后期（37-42日齡）添加100ppm杜仲提取物，配合微生態(tài)制劑，同時(shí)取消飼料中的抗生素。結(jié)果表明，在肉雞全程替代抗菌藥物，并不影響肉雞的生長(zhǎng)性能。 四、杜仲提取物修復(fù)肝臟損傷： 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，綠原酸對(duì)四氯化碳（CCl4）、醋氨酚和鎘引起的肝損傷有明顯的保護(hù)作用，明顯減輕肝臟病理?yè)p傷的嚴(yán)重程度，使肝臟點(diǎn)狀壞死數(shù)及壞死出現(xiàn)率明顯降低。 作用機(jī)制：一是通過抑制細(xì)胞色素P-450藥酶代謝系統(tǒng)，誘導(dǎo)肝臟葡萄糖醛酸結(jié)合酶活性，增強(qiáng)醋氨酚葡萄糖醛酸結(jié)合代謝，從而加強(qiáng)醋氨酚在體內(nèi)的解毒代謝，減少醋氨酚毒性代謝產(chǎn)物而實(shí)現(xiàn)的；二是誘導(dǎo)肝臟合成大量金屬巰基蛋白(MT)，MT可大量結(jié)合鎘，減少鎘在核、線粒體、微粒體及細(xì)胞漿中高分子蛋白質(zhì)中的分布，從而減輕鎘對(duì)肝細(xì)胞的毒性；三是可促進(jìn)膽汁分泌，加速毒素的排出。
五、杜仲提取物維護(hù)腸道菌群平衡，減少腹瀉拉稀，提高肉雞成活率。 杜仲葉提取物具有顯著增加胃腸蠕動(dòng)和促進(jìn)胃液分泌等藥理作用，可提高畜禽對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率，從而促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)，改善生產(chǎn)性能。杜仲多糖可作為腸道中有益菌群（如雙歧桿菌、乳酸桿菌）的食糧，改變消化道內(nèi)微生物菌相，增加腸道內(nèi)有益菌的增殖。
杜仲綠原酸 3-98% 長(zhǎng)沙上禾生物
免 責(zé) 申 明：
上禾生物是一家專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化植物提取物生產(chǎn)企業(yè)。
|
