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| 產品名稱： | 兒茶素 | |
| 產品類別： | 對照品、活性成分單體 | ||
| 產品用途： | 出口及研發(fā) | ||
| 點擊次數(shù)： | 9389 | ||
| 發(fā)布時間： | 2010-04-30 | ||
| 產品介紹 | |||
【產品名稱】 兒茶素 catechin 【別 名】 兒茶酸、茶單寧 【CAS 名】 230-731-2 【分子式及分子量】 C15H14O6·H2O 308.28 【結 構 式】
沒食子兒茶素結構式 （+）-兒茶素結構式 【溶 解 度】 微溶于冷水、可溶于熱水、乙醇 【其他性質】 黃烷衍生物。廣泛存在于植物中，從水/醋酸中得含結晶水的針狀結晶。熔點93～96℃；而不含結晶水的結晶熔點175～177℃。旋光度+16°～+18.4°。其外消旋體也呈針狀結晶，熔點212～216℃。兒茶精的順式立體異構體表兒茶精(epicatechin)也廣泛存在于植物中，熔點242℃，旋光度[α]D-68°(乙醇中)。 【來 源】 茶葉
聲明：
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